Market Insights Consumer Lebensmittel Milchprodukte & Eier

Joghurt-Ersatzprodukte - Südostasien

Südostasien

Der Umsatz im Markt Joghurt-Ersatzprodukte beträgt 2024 etwa 88,56Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 110,40Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,51% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 0,13€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Joghurt-Ersatzprodukte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 9,69Mio. kg betragen. Im Markt Joghurt-Ersatzprodukte wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 3,5 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Joghurt-Ersatzprodukte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,01kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 431Mio. € im Jahr 2024 wird in den USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Kanada, Russland, USA, Japan, Vereinigtes Königreich

Markt

Region

Regionenvergleich

Währung

Analystenmeinung

Der Markt für Joghurtalternativen in Südostasien verzeichnet derzeit ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen hin zu pflanzlichen Alternativen, zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und die Bequemlichkeit des Online-Kaufs. Trotz dieser langsamen Wachstumsrate wird erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren weiterhin expandieren wird.

Kundenpräferenzen: Die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen und milchfreien Optionen in Südostasien hat zu einem Anstieg der Beliebtheit von Joghurt-Alternativen geführt. Dieser Trend wird durch die zunehmende Zahl von Personen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, sowie durch Menschen mit Laktoseintoleranz vorangetrieben. Darüber hinaus hat der Trend zu Clean Eating und Gesundheitsbewusstsein ebenfalls zur Nachfrage nach Joghurt-Alternativen beigetragen, da diese als gesündere Alternative zu traditionellen Milchprodukten wahrgenommen werden.

Trends auf dem Markt: In Südostasien verzeichnet der Markt für Joghurtalternativen im Bereich Milchprodukte und Eier einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und Umweltbedenken sowie eine zunehmende vegane Bevölkerung vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine steigende Vorliebe für laktosefreie Optionen, was die Beliebtheit von Joghurt auf Kokosnuss-, Mandel- und Sojabasis fördert. Es wird erwartet, dass diese Trends anhalten, wobei der Fokus auf der Integration lokaler, traditioneller Zutaten und Geschmäcker liegt. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, zu innovieren und ihr Produktangebot zu diversifizieren, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In Südostasien wird der Markt für Joghurtalternativen im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von den vielfältigen kulturellen und diätetischen Vorlieben der Region beeinflusst. Zum Beispiel wird der Markt in Thailand durch die Beliebtheit pflanzlicher Alternativen unter buddhistischen Verbrauchern angetrieben. In Indonesien wird der Markt durch die große muslimische Bevölkerung des Landes geprägt, was zu einer Nachfrage nach halal-zertifizierten Joghurtalternativen führt. Darüber hinaus spielen auch regulatorische Richtlinien und Importbeschränkungen eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung der Marktdynamik in jedem Land.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des Marktes für Joghurtalternativen innerhalb des Marktes für Milchprodukte und Eier in Südostasien wird erheblich von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Dazu gehören die allgemeinen wirtschaftlichen Trends in der Region, die Gesundheit der nationalen Volkswirtschaften, fiskalische Politiken und andere finanzielle Indikatoren, die die Marktleistung beeinflussen. Mit dem Anstieg des Gesundheitsbewusstseins und diätetischer Einschränkungen wenden sich die Verbraucher zunehmend Joghurtalternativen als gesündere Option zu. Dieser Trend wird zusätzlich durch die wachsende Mittelschicht, steigende verfügbare Einkommen und sich verändernde Lebensstile in Südostasien unterstützt. Darüber hinaus treiben staatliche Initiativen zur Förderung gesunder Essgewohnheiten und die zunehmende Verfügbarkeit von milchfreien Optionen die Nachfrage nach Joghurtalternativen in der Region weiter voran.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.