Frühstückscerealien & Müsli - Österreich

Österreich

Highlights

Der Umsatz im Markt Frühstückscerealien & Müsli beträgt 2024 etwa 138,30Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 157,70Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 2,44% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 15,41€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Frühstückscerealien & Müsli wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 17,03Mio. kg betragen. Im Markt Frühstückscerealien & Müsli wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frühstückscerealien & Müsli wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 1,87kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 21Mrd. € im Jahr 2024 wird USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

Kanada,
USA,
Russland,
Indien,
Spanien

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für Frühstückscerealien in Österreich verzeichnete ein minimales Wachstum, das durch Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen und ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein beeinflusst wurde. Allerdings haben der Online-Verkauf und die Nachfrage nach gesünderen Optionen dazu beigetragen, den Markt zu stützen.

Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher immer gesundheitsbewusster werden, steigt in Österreich die Nachfrage nach biologischen und natürlichen Frühstückszerealien. Dieser Trend wird durch den Wunsch nach saubereren und gesünderen Lebensmitteln sowie durch die Besorgnis über die Umweltauswirkungen herkömmlicher Getreideproduktionsmethoden angetrieben. Darüber hinaus hat die Zunahme der veganen und pflanzlichen Ernährung in Österreich zu einem Anstieg der Nachfrage nach Cerealienprodukten geführt, die diesen Ernährungspräferenzen gerecht werden.

Trends auf dem Markt: In Österreich verzeichnet der Markt für Frühstücksflocken im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes eine steigende Nachfrage nach gesünderen und organischen Optionen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Bedeutung eines ausgewogenen und nahrhaften Frühstücks vorangetrieben. Infolgedessen bringen Unternehmen neue Produktlinien mit natürlichen und Vollkornzutaten auf den Markt, um den gesundheitsbewussten Verbrauchern gerecht zu werden. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da die Verbraucher zunehmend auf ihre Gesundheit achten und Produkte mit klaren Inhaltsstoffen und minimaler Verarbeitung suchen. Dieser Wandel hin zu gesünderen Frühstücksoptionen bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, in diesen wachsenden Markt einzutauchen und ihr Produktangebot zu erweitern, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In Österreich wird der Markt für Frühstücksflocken im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der ausgeprägten Frühstückskultur des Landes beeinflusst. Ein traditionelles österreichisches Frühstück besteht typischerweise aus Brot, Wurst und Käse, was es für Cerealien schwierig macht, Fuß zu fassen. Mit dem zunehmenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher steigt jedoch die Nachfrage nach gesünderen und praktischen Frühstücksoptionen, was zur Einführung von Bio- und glutenfreien Cerealien im Markt führt. Darüber hinaus spielen strenge Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und -werbung eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung der Marktdynamik.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Frühstückszerealien im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes in Österreich wird stark von makroökonomischen Faktoren wie den Konsumausgaben, staatlichen Vorschriften und globalen Wirtschaftstrends beeinflusst. Die stabile wirtschaftliche Gesundheit des Landes und die günstigen fiskalischen Rahmenbedingungen haben ein förderliches Umfeld für das Marktwachstum geschaffen. Darüber hinaus treiben das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die steigende Nachfrage nach praktischen und gesunden Frühstücksoptionen das Wachstum des Marktes für Frühstückszerealien voran. Zudem haben die wachsende Urbanisierung und sich verändernde Lebensstilsmuster ebenfalls zur Expansion des Marktes in Österreich beigetragen.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.