Nüsse - Österreich

Österreich

Highlights

Der Umsatz im Markt Nüsse beträgt 2024 etwa 194,00Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 229,80Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,23% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 21,61€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Nüsse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 29,46Mio. kg betragen. Im Markt Nüsse wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Nüsse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 3,10kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 10Mrd. € im Jahr 2024 wird USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Nussmarkt in Österreich hat aufgrund von Faktoren wie veränderten Verbraucherpräferenzen, unsicheren wirtschaftlichen Bedingungen und zunehmendem Wettbewerb auf dem Lebensmittelmarkt ein minimales Wachstum verzeichnet. Trotz dieser Herausforderungen bietet der Markt weiterhin eine Vielzahl von Nüssen für gesundheitsbewusste Verbraucher, die praktische und nahrhafte Snacks suchen.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Österreich werden immer gesundheitsbewusster, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach nahrhaften und natürlichen Lebensmitteln führt. Dieser Trend spiegelt sich im Nussmarkt des Obst- und Nussmarktes innerhalb des Lebensmittelmarktes wider, wo es eine wachsende Präferenz für biologische und gentechnikfreie Nüsse gibt. Darüber hinaus gibt es eine Verlagerung hin zu einer pflanzlichen Ernährung, wobei sich mehr Menschen für Milch- und Fleischalternativen auf Nussbasis entscheiden. Dieser Wandel wird durch eine Kombination aus Umweltbewusstsein und gesundheitlichen Bedenken angetrieben.

Trends auf dem Markt: In Österreich verzeichnet der Nussmarkt innerhalb des Obst- und Nussmarktes der Lebensmittelbranche eine steigende Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Snacks. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Nüssen und deren Potenzial zur Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten vorangetrieben. Infolgedessen hat die Verfügbarkeit von biologischen und ethisch bezogenen Nüssen auf dem Markt zugenommen. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da die Verbraucher zunehmend bewusster mit ihren Lebensmittelentscheidungen umgehen und nach gesünderen Optionen suchen. Für die Akteure der Branche bietet sich hier die Möglichkeit, von der Nachfrage nach nachhaltigen und nahrhaften Snacks zu profitieren und sich in einem wettbewerbsintensiven Markt abzuheben. Darüber hinaus gibt es mit dem Anstieg des Online-Shoppings und des eCommerce Potenzial für den Nussmarkt, seine Reichweite zu erweitern und neue Märkte zu erschließen.

Lokale Besonderheiten: In Österreich wird der Nussmarkt im Bereich der Früchte und Nüsse durch den starken Agrarsektor des Landes und die Vorliebe für gesunde und natürliche Lebensmittel beeinflusst. Dies spiegelt sich in der Nachfrage nach Bio-Nüssen und der Präsenz kleiner, familiengeführter Nussfarmen wider. Darüber hinaus gewährleisten die strengen Lebensmittelvorschriften Österreichs hochwertige Produkte, was das Land zu einer vertrauenswürdigen Quelle für Nüsse in Europa macht. Die kulturelle Wertschätzung für traditionelle und regionale Lebensmittel trägt ebenfalls zur Vielfalt der im Markt verfügbaren Nüsse bei.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Nussmarkt im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes in Österreich wird von mehreren makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Die globale Nachfrage nach Nüssen steigt aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile und ihrer Vielseitigkeit in verschiedenen Lebensmittelprodukten. Die nationale wirtschaftliche Gesundheit, wie das BIP-Wachstum und die Konsumausgaben, spielt ebenfalls eine Rolle bei der Marktperformance. Fiskalpolitische Maßnahmen, wie Steuern und Subventionen, können die Produktionskosten und die Kaufkraft der Verbraucher beeinflussen. Darüber hinaus treiben wirtschaftliche Trends, wie der zunehmende Fokus auf gesunde Snack-Optionen, die Nachfrage nach Nüssen in Österreich voran. Diese Faktoren, kombiniert mit der stabilen Wirtschaft des Landes und einem günstigen regulatorischen Umfeld, werden voraussichtlich zum Wachstum des Nussmarktes in Österreich beitragen.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.