Selbstversorgungsgrad bei Kartoffeln in Deutschland bis 2021/22
Die Statistik bildet die Entwicklung des Selbstversorgungsgrades von Kartoffeln in Deutschland in den Jahren von 2003/04 bis 2021/22 ab. Der Selbstversorgungsgrad stellt eine bezifferte Angabe der benötigten Agrarerzeugnisse dar, um den Inlandsbedarf durch die Produktion im eigenen Land zu decken. Im Fall einer Unterversorgung (weniger als 100 Prozent) sind Importe notwendig. Im Berichtsjahr 2021/22 lag der Selbstversorgungsgrad für Kartoffeln in Deutschland bei rund 150 Prozent. Damit lag die produzierte Menge Kartoffeln in diesem Zeitraum rund 50 Prozent über dem Inlandsbedarf.
