Inlandsproduktion von Glacé in der Schweiz bis 2019
Rund 32 Millionen Liter und damit knapp drei Viertel der 2019 in der Schweiz verkauften Glacéprodukte stammten aus schweizerischer Produktion. Zählt man die Exporte von knapp 9,3 Millionen Liter hinzu, resultieren total 41,5 Millionen Liter Glace aus inländischer Produktion, die 2019 weltweit verkauft wurden.
