Importmenge von Bananen in die Schweiz bis 2023

Im Jahr 2023 importierte die Schweiz knapp 103.501 Tonnen Bananen im Wert von 112 Millionen Schweizer Franken. Im Jahr 2022 wurden von den Schweizerinnen und Schweizern rund 11,37 Kilogramm Bananen pro Kopf konsumiert.

Fairer Bananenhandel?

Der Umsatz mit Fairtrade-Produkten steigt in der Eidgenossenschaft seit Jahren stark an. Im Jahr 2022 lag er bei einem Wert von rund 913 Millionen Schweizer Franken. Mit dem Verkauf von Fairtrade-Bananen wurden im selben Jahr rund 106 Millionen Schweizer Franken erwirtschaftet, was einem Marktanteil von über 58 Prozent entspricht. Die meisten Bananen in den Regalen der Schweizer Detailhändler stammen aus Plantagen in Kolumbien, Ecuador und Panama.

Konsum von Obst und Gemüse

Die Schweizerinnen und Schweizer haben im Jahr 2022 circa 13 Prozent ihrer Nahrungsmittelausgaben für Gemüse, Kartoffeln und Pilze ausgegeben; rund 10 Prozent flossen in Obst. Insgesamt wurden von der Bevölkerung rund 960.000 Tonnen Früchte im Jahr 2022 konsumiert, dies entspricht einem Pro-Kopf-Konsum von etwas mehr als 107 Kilogramm. Bei Gemüse lag der Gesamtkonsum bei 919.000 Tonnen - ein Pro-Kopf-Konsum von rund 103 Kilogramm.