Bruttojahresverdienst in der Fischverarbeitung in Deutschland bis 2023

Die Werte wurden aus den Angaben zur gesamten Bruttolohn- und Gehaltssumme für das Kalenderjahr und zur Anzahl der Beschäftigten (Stand: Jeweils September) errechnet. Berücksichtigt wurden nur Betriebe mit mindestens 20 Beschäftigten. Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "42271-0003" ein. Die gesuchten Werte finden sich in der WZ-Klasse 08-102.

Diese Unterklasse umfasst: Konservierung von Fisch, Krebstieren und Weichtieren: Gefrieren, Tiefkühlen, Trocknen, Kochen, Räuchern, Salzen, Einlegen in Lake, Verarbeitung zu Konserven usw.; Herstellung von Erzeugnissen aus Fisch, Krebstieren und Weichtieren: Kochfisch, Fischfilets, Fischrogen, Kaviar, Kaviarersatz usw.; Herstellung von Fischmehl als Nahrungsmittel für Menschen oder als Futtermittel; Herstellung von nicht genießbaren Mehlen und Extrakten von Fischen und anderen Wassertieren; Tätigkeiten von Spezialschiffen für die Fischverarbeitung und -konservierung; Verarbeitung von Seealgen.

Diese Unterklasse umfasst nicht: Verarbeitung und Haltbarmachung von Fisch auf Fischereifahrzeugen; Verarbeitung von Walen an Land oder auf dazu bestimmten Fischereifahrzeugen; Herstellung von Ölen und Fetten aus Meerestieren; Herstellung von gefrorenen oder anders haltbar gemachten zubereiteten Fischfertiggerichten; Herstellung von Fischsuppen; Zubereitung von Speisen zum sofortigen Verzehr an Ort und Stelle oder zum Mitnehmen und alsbaldigen Verzehr.