Die Krombacher Brauerei produzierte im Jahr 2017 rund 4,4 Millionen Hektoliter der hauseigenen Pilsmarke und stellt damit die absatzstärkste Biermarke nach Pilsener Brauart auf dem deutschen Getränkemarkt. Mit ihren Ursprüngen aus dem tschechischen Pilsen ist das Pils die beliebteste Sorte unter deutschen Biertrinkern.
Der deutsche Biermarkt
Im europäischen Vergleich ist Deutschland ein Land des Bieres, nur in wenig europäischen Ländern ist der Bierkonsum pro Kopf größer als in Deutschland. Doch nicht nur im Konsum, sondern auch in der Produktion sind deutsche Brauereien weltweit unter den führenden Nationen. Auf dem deutschen Markt gilt die Radeberger Gruppe (unter dem Dach des Oetker-Konzerns) mit einer Bandbreite verschiedener Biermarken als die absatzstärkste Brauerei-Gruppe.
Veränderung des Biermarkts
Die nationale Brauwirtschaft befindet sich seit Jahren in einer Krise, denn der Bierabsatz in Deutschland schrumpft kontinuierlich. Viele Konsumenten denken beim Bierkonsum um und setzen auf qualitativ hochwertige oder neue Produkte. Große Brauereien erweitern ihre Produktpalette und bieten neben dem klassischen Pils mittlerweile viele Biervarianten an. Kleine Brauereien können sich ebenfalls mit neuen Geschmacksrichtungen und Craft-Beer-Kreationen auf dem Biermarkt behaupten. Die Anzahl der Mikro-Brauereien wuchs in Deutschland messbar an.
Bierausstoß der führenden Biermarken nach Pilsener Brauart in Deutschland im Jahr 2017
(in 1.000 Hektoliter)
Merkmal
Bierausstoß in Tausend hl
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Inside Getränke Markt-Magazin. (22. Juni, 2018). Bierausstoß der führenden Biermarken nach Pilsener Brauart in Deutschland im Jahr 2017 (in 1.000 Hektoliter) [Graph]. In Statista. Zugriff am 29. Juni 2022, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/410663/umfrage/meistverkaufte-deutsche-biermarken-pils/
Inside Getränke Markt-Magazin. "Bierausstoß der führenden Biermarken nach Pilsener Brauart in Deutschland im Jahr 2017 (in 1.000 Hektoliter)." Chart. 22. Juni, 2018. Statista. Zugegriffen am 29. Juni 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/410663/umfrage/meistverkaufte-deutsche-biermarken-pils/
Inside Getränke Markt-Magazin. (2018). Bierausstoß der führenden Biermarken nach Pilsener Brauart in Deutschland im Jahr 2017 (in 1.000 Hektoliter). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 29. Juni 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/410663/umfrage/meistverkaufte-deutsche-biermarken-pils/
Inside Getränke Markt-Magazin. "Bierausstoß Der Führenden Biermarken Nach Pilsener Brauart In Deutschland Im Jahr 2017 (In 1.000 Hektoliter)." Statista, Statista GmbH, 22. Juni 2018, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/410663/umfrage/meistverkaufte-deutsche-biermarken-pils/
Inside Getränke Markt-Magazin, Bierausstoß der führenden Biermarken nach Pilsener Brauart in Deutschland im Jahr 2017 (in 1.000 Hektoliter) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/410663/umfrage/meistverkaufte-deutsche-biermarken-pils/ (letzter Besuch 29. Juni 2022)