Bierabsatz in Deutschland nach Bundesländern im April 2023

Im April 2023 wurden in Deutschland insgesamt rund 5,5 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. Bei der Betrachtung der einzelnen Bundesländer fällt auf, dass sowohl im April 2023 als auch im Vorjahresmonat in Nordrhein-Westfalen das meiste Bier abgesetzt wurde. Auffällig ist zudem, dass der Absatz in allen Bundesländern im Vergleich zum Vorjahr gesunken ist.

Entwicklung der Verbraucherpreise von Bier

Die Verbraucherpreise von Bier in Deutschland verzeichneten im Jahr 2022 einen Anstieg von rund 5,6 Prozent Und auch im Jahr 2023 steigen die monatlichen Verbraucherpreise tendenziell immer weiter an. Dies könnte unter anderem daran liegen, dass die Verbraucherpreise von anderen Waren, die für die Bierherstellung nötig sind oder auch die Energiepreise, ebenfalls gestiegen sind.

Beschäftigte im Biersektor

Generell ist in der Brauwirtschaft derzeit eine dezent steigende Tendenz im deutschen Umsatz sowie bei der Beschäftigtenentwicklung erkennbar. Die Entwicklung der Beschäftigtenanzahl in der deutschen Bierherstellung stieg im Jahr 2022 auf mehr als 27.900 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an. Die Anzahl der Mälzer und Brauer in Deutschland sinkt seit dem Jahr 2019 hingegen leicht.