Der Anteil an den Ausgaben im Bereich Ernährung, den die Österreicher:innen in der Gastronomie tätigen, ist steigend. Im Jahr 2022 wurden durchschnittlich rund 36 Prozent der Ausgaben für Ernährung in Restaurants etc. ausgegeben. Die Einbrüche in den Jahren 2020 und 2021 sind auf die Corona-Pandemie zurückzuführen.
Gastronomieanteil der Ausgaben für Ernährung in Österreich in den Jahren von 2012 bis 2022
Merkmal
Anteil der Ernährungsausgaben für die Gastronomie
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RegioData Research. (8. November, 2023). Gastronomieanteil der Ausgaben für Ernährung in Österreich in den Jahren von 2012 bis 2022 [Graph]. In Statista. Zugriff am 22. Dezember 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1423024/umfrage/anteil-der-ernaehrungsausgaben-fuer-die-gastronomie-in-oesterreich/
RegioData Research. "Gastronomieanteil der Ausgaben für Ernährung in Österreich in den Jahren von 2012 bis 2022." Chart. 8. November, 2023. Statista. Zugegriffen am 22. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1423024/umfrage/anteil-der-ernaehrungsausgaben-fuer-die-gastronomie-in-oesterreich/
RegioData Research. (2023). Gastronomieanteil der Ausgaben für Ernährung in Österreich in den Jahren von 2012 bis 2022. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 22. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1423024/umfrage/anteil-der-ernaehrungsausgaben-fuer-die-gastronomie-in-oesterreich/
RegioData Research. "Gastronomieanteil Der Ausgaben Für Ernährung In Österreich In Den Jahren Von 2012 Bis 2022." Statista, Statista GmbH, 8. Nov. 2023, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1423024/umfrage/anteil-der-ernaehrungsausgaben-fuer-die-gastronomie-in-oesterreich/
RegioData Research, Gastronomieanteil der Ausgaben für Ernährung in Österreich in den Jahren von 2012 bis 2022 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1423024/umfrage/anteil-der-ernaehrungsausgaben-fuer-die-gastronomie-in-oesterreich/ (letzter Besuch 22. Dezember 2024)
Gastronomieanteil der Ausgaben für Ernährung in Österreich in den Jahren von 2012 bis 2022 [Graph], RegioData Research, 8. November, 2023. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1423024/umfrage/anteil-der-ernaehrungsausgaben-fuer-die-gastronomie-in-oesterreich/
