Anzahl der Kaffeehäuser in Wien bis 2017
Anzahl der aktiven Kaffeehäuser in Wien von 2011 bis 2017
Im Jahr 2017 gab es in Wien insgesamt rund 815 Kaffeehaus-Hauptbetriebe und 145 Filialen. In der österreichischen Hauptstadt Wien hat die Kaffeehauskultur eine lange Tradition und gehört seit 2011 zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO. Dass diese Kultur weiterhin von den Österreichern gepflegt wird, zeigte eine Umfrage aus dem Jahr 2017. 75 Prozent der befragten Wiener gingen mindestens einmal im Monat in ein Kaffeehaus, 47 Prozent der Befragten bevorzugten dabei die traditionellen Wiener Kaffeehäuser.
Kaffeekonsum der Österreicher
Der Pro-Kopf-Konsum von Rohkaffee lag in Österreich im Jahr 2018 bei 7,3 Kilogramm und damit über dem von Italien und Deutschland. An Finnland mit 12,2 Kilogramm kommt Österreich jedoch noch lange nicht ran. Bei einer Verbraucherstudie aus dem Jahr 2018 konnte Eduscho mit 29 Prozent das Ranking der beliebtesten Kaffeemarken anführen, gefolgt von Jacobs und Nespresso. Einzelportionssysteme (41 Prozent) haben den traditionellen Röstkaffee (36 Prozent) überholt. Das Segment „Espresso und Crema“-Röstungen liegt bei 23 Prozent. In einem traditionellen Kaffeehaus wird jedoch am liebsten Cappuccino oder eine Melange bestellt.
Anzahl der aktiven Kaffeehäuser in Wien von 2011 bis 2017
Quelle
Weitere Infos
Statistiken zum Thema: "Gastronomie in Österreich"
Statista entdecken
Brauchen Sie Hilfe bei der Recherche mit Statista?
Tutorials und erste Schritte
Weitere Inhalte: Statistiken, Studien & Themen
Statistiken
- Anzahl der Unternehmen in der Gastronomie nach Bundesländern bis 2017
- Gastronomiebetriebe in Oberösterreich nach ausgewählten Kategorien 2016
- Vorteile der Digitalisierung von deutschen Hotellerie- und Gastronomiebetrieben 2015
- Gastronomiebetriebe in Salzburg nach ausgewählten Kategorien 2016
- Gastronomiebetriebe in Niederösterreich nach ausgewählten Kategorien 2016
- Gastronomiebetriebe in der Steiermark nach ausgewählten Kategorien 2016
- Nutzung technischer Angebote aus der Hotellerie und Gastronomie nach Altersklassen
- Offene Stellen im deutschen Gastronomie- und Tourismusbereich 2013/2014
- Umsatz je Erwerbstätigem in der Gastronomie in Österreich nach Unternehmensgröße 2015
- Meinung der Deutschen zur Rolle der Technologie in der Gastronomie 2015
- Nutzung technischer Angebote aus der Hotellerie und Gastronomie in Deutschland 2015
- Faktoren für den Erfolg im Beherbergungs- und Gastronomiegewerbe
- Anzahl der Gastronomiebetriebe in München nach Betriebsart bis 2016
- Anzahl der Gastronomiebetriebe in Hamburg nach Betriebsart bis 2016
- Investitionen in der Gastronomie in Österreich 2015
- Umfrage zu Herausforderungen und Problemen in der Allergenkennzeichnung 2015
- Ausgaben pro Essen außer Haus in der Deutsch- und Westschweiz 2013 bis 2015
Statistiken zum Thema: "Gastronomie in Österreich"
Verwandte Themen
Über Statista
