Die Umsätze mit Fleisch und Wurst werden in Deutschland in erster Linie in Discountern erzielt. Rund 33,8 Prozent des Umsatzes ging im Jahr 2021 (Januar bis September) auf diese Vertriebslinie zurück. In den vergangenen Jahren ist der Marktanteil der Discounter in diesem Bereich leicht gesunken. So lag der Anteil im Jahr 2019 noch bei 35,7 Prozent.
Weitere Informationen rund um das Thema Fleisch finden Sie hier.
Umsatzverteilung von Fleisch und Wurst nach Vertriebsschiene in Deutschland in den Jahren 2019 bis 2021
Merkmal
Discounter
LEH Food Vollsortimenter
Metzger/ Fleischer
SB-Warenhäuser
Andere Kanäle
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Für einen uneingeschränkten Zugang benötigen Sie einen Statista‑Account
Profitieren Sie von zusätzlichen Features mit einem Nutzer-Account
Bitte erstellen Sie einen Nutzer-Account um Statistiken als Favorit markieren zu können.
Anschließend können Sie über den Stern in der Kopfzeile ihre favorisierten Statistiken aufrufen.
Profitieren Sie von den zusätzlichen Funktionen Ihres individuellen Accounts
Derzeit nutzen Sie einen geteilten Account. Um individuelle Funktionen nutzen zu können (z. B. Statistiken als Favoriten zu
markieren oder Statistik-Benachrichtigungen festzulegen), loggen Sie sich bitte über Ihren persönlichen Account ein.
Wenn Sie ein Administrator sind, authentifizieren Sie sich bitte, indem Sie sich erneut einloggen.
1
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.
1
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.
Erfahren Sie mehr über unseren Professional Account
Alle Inhalte, alle Funktionen. Veröffentlichungsrecht inklusive.
LZ. (26. November, 2021). Umsatzverteilung von Fleisch und Wurst nach Vertriebsschiene in Deutschland in den Jahren 2019 bis 2021 [Graph]. In Statista. Zugriff am 29. Dezember 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1278464/umfrage/umsatzverteilung-von-fleisch-wurst-nach-vertriebslinie/
LZ. "Umsatzverteilung von Fleisch und Wurst nach Vertriebsschiene in Deutschland in den Jahren 2019 bis 2021." Chart. 26. November, 2021. Statista. Zugegriffen am 29. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1278464/umfrage/umsatzverteilung-von-fleisch-wurst-nach-vertriebslinie/
LZ. (2021). Umsatzverteilung von Fleisch und Wurst nach Vertriebsschiene in Deutschland in den Jahren 2019 bis 2021. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 29. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1278464/umfrage/umsatzverteilung-von-fleisch-wurst-nach-vertriebslinie/
LZ. "Umsatzverteilung Von Fleisch Und Wurst Nach Vertriebsschiene In Deutschland In Den Jahren 2019 Bis 2021." Statista, Statista GmbH, 26. Nov. 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1278464/umfrage/umsatzverteilung-von-fleisch-wurst-nach-vertriebslinie/
LZ, Umsatzverteilung von Fleisch und Wurst nach Vertriebsschiene in Deutschland in den Jahren 2019 bis 2021 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1278464/umfrage/umsatzverteilung-von-fleisch-wurst-nach-vertriebslinie/ (letzter Besuch 29. Dezember 2024)
Umsatzverteilung von Fleisch und Wurst nach Vertriebsschiene in Deutschland in den Jahren 2019 bis 2021 [Graph], LZ, 26. November, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1278464/umfrage/umsatzverteilung-von-fleisch-wurst-nach-vertriebslinie/