Kaufhäufigkeit verschiedener Produktgruppen in der Schweiz 2019
Rund 81 Prozent der im Jahr 2019 befragten Schweizer gaben an, häufig gesunde Produkte zu konsumieren. Auch regionale Produkte machten mit einem Anteil von 68 Prozent, einen wichtigen Faktor im Bezug der Kaufhäufigkeit aus. Bio-Produkte wurden von einer Mehrheit der Befragten (55 Prozent) ebenfalls häufig eingekauft. Vegetarische Produkte und vegane Produkte konnten sich mit jeweils 28 Prozent und acht Prozent bei den Konsumenten vergleichsweise selten durchsetzen.
