Nüsse - Südkorea

  • Südkorea
  • Der Umsatz im Markt Nüsse beträgt 2024 etwa 1,04Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,31Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,72% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 20,13€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Nüsse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 320,90Mio. kg betragen. Im Markt Nüsse wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 3,2 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Nüsse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 5,48kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9.674Mio. € im Jahr 2024 wird in den USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Indien, Kanada, Spanien, Philippinen, Vereinigtes Königreich

 
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Analystenmeinung

Der Nussmarkt in Südkorea hat ein minimales Wachstum verzeichnet, beeinflusst von Faktoren wie zunehmendem Wettbewerb und sich ändernden Verbraucherpräferenzen. Trotz dieser Herausforderungen bleibt der Markt ein bedeutender Teil des gesamten Lebensmittelmarktes, angetrieben von Bequemlichkeit und Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher.

Kundenpräferenzen:
Mit dem Alterungsprozess der Bevölkerung in Südkorea wächst das Interesse an gesünderen Snack-Optionen, was zu einer steigenden Nachfrage nach Nüssen im Land führt. Dieser Trend wird auch durch die zunehmende Zahl gesundheitsbewusster Millennials verstärkt, die nach praktischen und nahrhaften Snacks für unterwegs suchen. Darüber hinaus gewinnen Nüsse durch die wachsende Beliebtheit von veganen und pflanzenbasierten Ernährungsweisen an Bedeutung, da sie eine proteinreiche und nachhaltige Alternative zu Fleisch darstellen. Diese Faktoren treiben das Wachstum des Nussmarktes innerhalb des Obst- und Nussmarktes der Lebensmittelbranche in Südkorea voran.

Trends auf dem Markt:
In Südkorea gibt es einen wachsenden Trend, Nüsse in traditionelle Gerichte und Snacks zu integrieren sowie sie als gesunde Alternative zu verarbeiteten Snacks zu verwenden. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die Verfügbarkeit einer breiten Vielfalt an Nüssen auf dem Markt vorangetrieben. Nüsse werden auch als Schlüsselzutat in Schönheits- und Hautpflegeprodukten vermarktet, wobei ihre ernährungsphysiologischen Vorteile über den reinen Snackcharakter hinaus hervorgehoben werden. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält und das Potenzial hat, die Nachfrage nach Nüssen in der Lebensmittel- und Schönheitsindustrie zu steigern. Allerdings könnte dies auch zu einem höheren Wettbewerb unter den Nusslieferanten führen und potenzielle Herausforderungen bei der Beschaffung von hochwertigen Nüssen mit sich bringen, um der Nachfrage gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten:
In Südkorea wird der Nüsse-Markt im Bereich der Früchte- und Nüsse-Märkte stark von der kulturellen Vorliebe für Snacks und der starken Landwirtschaft des Landes beeinflusst. Die Nachfrage nach gesunden und praktischen Snacks hat zu einem Anstieg von lokal produzierten und verpackten Nüssen geführt, wie zum Beispiel gerösteten Kastanien und Pinienkernen. Darüber hinaus haben strenge Importvorschriften für Nüsse eine Vorliebe für heimische Produkte geschaffen. Diese Faktoren haben zu einem florierenden Nüsse-Markt im Land beigetragen, der den Verbrauchern eine breite Palette einzigartiger und beliebter Geschmacksrichtungen bietet.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Nüsse-Markt im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren in Südkorea beeinflusst. Das starke Wirtschaftswachstum des Landes und das stabile politische Klima haben zu einem Anstieg der Konsumausgaben geführt, was die Nachfrage nach hochwertigen und gesunden Lebensmitteln erhöht hat. Darüber hinaus haben staatliche Initiativen zur Förderung gesunder Essgewohnheiten und das steigende Pro-Kopf-Einkommen ebenfalls zum Wachstum des Nüsse-Marktes beigetragen. Zudem hat die wachsende alternde Bevölkerung des Landes und das zunehmende Gesundheitsbewusstsein zu einer höheren Nachfrage nach nahrhaften Nüssen geführt, was das Marktwachstum vorantreibt.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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