Andere Milchprodukte & Eier - China

Der Umsatz im Markt Andere Milchprodukte & Eier beträgt 2024 etwa 7,56Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 9,67Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,84% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 5,27€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Andere Milchprodukte & Eier wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 1,09Mrd. kg betragen. Im Markt Andere Milchprodukte & Eier wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Andere Milchprodukte & Eier wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,67kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 46Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Andere Milchprodukte & Eier umfasst andere aus Tiermilch hergestellte Produkte und essbare Eier außer Hühnereiern.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Kondensmilch und Milchpulver
Sahne
Buttermilch
Quark
Joghurtgetränke
Angereicherte Milch und probiotische Milchgetränke
Wachteleier, Enteneier, Andere Vogeleier

Frische Milch
Joghurt
Käse
Babynahrung
Außer-Haus-Konsum

Der Markt für andere Milchprodukte und Eier in China verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie sich ändernde Ernährungsgewohnheiten und zunehmenden Wettbewerb durch alternative Proteinquellen. Steigende Gesundheitsbewusstsein und die Bequemlichkeit von Online-Diensten tragen ebenfalls zum Wachstum des Marktes bei.

Kundenpräferenzen: Während Chinas Mittelschicht weiterhin wächst, steigt die Nachfrage nach hochwertigen und internationalen Milchprodukten. Dieser Trend ist besonders im Markt für andere Milchprodukte und Eier deutlich zu erkennen, wo Verbraucher importierte Käsesorten und Joghurt suchen. Darüber hinaus gibt es eine Verschiebung hin zu biologischen und natürlichen Milchprodukten, da gesundheitsbewusste Verbraucher Qualität und Transparenz in ihren Lebensmittelentscheidungen schätzen. Dies hat zu einer erhöhten Verfügbarkeit von biologischen und grasgefütterten Milchprodukten auf dem Markt geführt.

Trends auf dem Markt: In China erlebt der Markt für andere Milchprodukte und Eier innerhalb des Marktes für Milchprodukte und Eier einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen, der durch Gesundheitsbewusstsein und Umweltbedenken angeheizt wird. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher nach gesünderen und nachhaltigeren Optionen suchen. Darüber hinaus gibt es ein wachsendes Interesse an Premium- und importierten Milchprodukten, das durch den Wunsch nach Qualität und Vielfalt vorangetrieben wird. Diese Trends haben erhebliche Auswirkungen auf sowohl inländische als auch internationale Akteure der Branche, da sie ihre Produktangebote und Marketingstrategien an diese sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anpassen müssen.

Lokale Besonderheiten: In China wird der Markt für andere Milchprodukte und Eier innerhalb des Marktes für Milchprodukte und Eier stark von der wachsenden Mittelschicht des Landes und deren steigender Nachfrage nach hochwertigen und importierten Milchprodukten beeinflusst. Darüber hinaus haben strenge staatliche Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und zu Importen ein einzigartiges Marktumfeld geschaffen, in dem lokale Unternehmen den Markt dominieren. Die kulturelle Bedeutung von Milchprodukten in der chinesischen Küche spielt ebenfalls eine wesentliche Rolle in den Dynamiken des Marktes, wobei traditionelle Produkte wie fermentierte Milch und Joghurt bei den Verbrauchern beliebte Wahlmöglichkeiten sind.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für andere Milchprodukte und Eier innerhalb des Marktes für Milchprodukte und Eier im Lebensmittelbereich wird hauptsächlich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, steigenden verfügbaren Einkommen und zunehmendem Gesundheitsbewusstsein. Länder mit stabiler wirtschaftlicher Entwicklung und hoher Kaufkraft, wie China, verzeichnen ein signifikantes Wachstum in diesem Markt. Darüber hinaus fördern staatliche Initiativen den Konsum von Milchprodukten und Investitionen in technologische Fortschritte treiben ebenfalls das Marktwachstum voran. Allerdings könnten Herausforderungen wie Preisschwankungen bei Milch, Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit und regulatorische Hürden das Marktwachstum in bestimmten Regionen behindern.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.