Eier - China | Statista Marktprognose

Der Eiermarkt in China verzeichnet ein moderates Wachstum, bedingt durch verschiedene Faktoren wie ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die Bequemlichkeit von Online-Ei-Diensten. Dennoch ist das allgemeine Marktwachstum gedämpft, da Faktoren wie das langsame Wirtschaftswachstum und sich ändernde Ernährungsgewohnheiten eine Rolle spielen.

Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden, wächst die Nachfrage nach Bio- und Freiland-Eiern in China. Dieser Trend wird durch Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit und des Tierschutzes vorangetrieben. Darüber hinaus hat der Anstieg pflanzenbasierter Ernährungsweisen bei jüngeren Generationen ebenfalls zu einer erhöhten Nachfrage nach Eiersatzprodukten aus pflanzlichen Zutaten geführt. Diese Verschiebung hin zu nachhaltigeren und ethischeren Lebensmittelentscheidungen wird voraussichtlich das Wachstum des Eiermarktes im Bereich Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes vorantreiben.

Trends auf dem Markt: In China erlebt der Eiermarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach Bio- und Freiland-Eiern. Dieser Trend wird durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben, wobei viele sich für gesündere und nachhaltigere Lebensmittelentscheidungen entscheiden. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zur Nutzung von eCommerce-Plattformen für den Eierkauf, da diese Bequemlichkeit und eine größere Auswahl bieten. Es wird erwartet, dass diese Trends anhalten, was potenzielle Auswirkungen auf die Akteure der Branche wie Produzenten und Einzelhändler haben könnte, die möglicherweise ihre Produktions- und Marketingstrategien anpassen müssen, um diesen sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In China wird der Eiermarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der großen Bevölkerung des Landes und den sich ändernden Ernährungsgewohnheiten beeinflusst. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher hat zu einem Trend hin zu Bio- und Freiland-Eiern geführt, was die Nachfrage nach Premium-Produkten erhöht. Darüber hinaus haben die strengen Vorschriften der chinesischen Regierung zur Lebensmittelsicherheit und -qualität ebenfalls eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes gespielt, da die Verbraucher zunehmend nach vertrauenswürdigen und zertifizierten Produkten suchen. Zudem haben die zunehmende Urbanisierung und der Anstieg des verfügbaren Einkommens auch zu einer steigenden Nachfrage nach praktischen und verzehrfertigen Eierprodukten geführt, wie zum Beispiel vorverpackten gekochten Eiern und Eiersandwiches.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Eiermarkt im Bereich Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren in China beeinflusst. Die wirtschaftliche Gesundheit des Landes, die Import- und Exportpolitik sowie die allgemeine wirtschaftliche Stabilität sind entscheidend für die Leistung des Marktes. Darüber hinaus können globale wirtschaftliche Trends, wie Veränderungen in der Nachfrage und im Angebot von Milchprodukten und Eiern, ebenfalls erheblichen Einfluss auf das Marktwachstum haben. Zudem können fiskalische Maßnahmen, wie Steuern und Subventionen, die Rentabilität der Unternehmen im Markt erheblich beeinflussen. Insgesamt kann eine stabile und wachsende Wirtschaft, kombiniert mit günstigen politischen Rahmenbedingungen und einer hohen Verbrauchernachfrage, zu einem florierenden Eiermarkt in China führen.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.