Obst & Nüsse - China

China

Highlights

Der Umsatz im Markt Obst & Nüsse beträgt 2024 etwa 110,50Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 163,90Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 7,98% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 77,10€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Obst & Nüsse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 54,27Mrd. kg betragen. Im Markt Obst & Nüsse wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Obst & Nüsse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 28,75kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 125Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturReporteMethodik

Der Markt für Früchte und Nüsse in China verzeichnet ein gedämpftes Wachstum, beeinflusst von sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Optionen, Urbanisierungstrends und schwankenden Lieferketten, die die Verfügbarkeit und Preisgestaltung im Lebensmittelsektor beeinflussen.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in China legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Wellness, was zu einem Trend hin zu biologisch und nachhaltig angebauten Früchten und Nüssen führt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile und den Wunsch nach natürlichen Lebensmitteloptionen, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen und Stadtbewohnern, vorangetrieben. Darüber hinaus hat der Aufstieg von eCommerce-Plattformen es den Verbrauchern erleichtert, auf eine Vielzahl von Obst- und Nusssorten zuzugreifen, was die Experimentierfreude mit neuen Produkten weiter fördert. Der kulturelle Fokus auf Lebensmittelqualität und -sicherheit treibt die Nachfrage nach transparenten Lieferketten voran und spiegelt sich in den sich wandelnden Lebensstilentscheidungen wider.

Trends auf dem Markt: In China erlebt der Markt für Früchte und Nüsse einen bemerkenswerten Wandel hin zu biologischen und nachhaltig bezogenen Produkten, der durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben wird. Dieser Trend ist besonders stark unter jüngeren, städtischen Bevölkerungsgruppen, die den ernährungsphysiologischen Vorteilen und natürlichen Lebensmitteloptionen Priorität einräumen. Der wachsende Einfluss von eCommerce-Plattformen ermöglicht einen einfachen Zugang zu einer Vielzahl von Früchten und Nüssen, was die Verbraucher dazu ermutigt, neue Produkte auszuprobieren. Darüber hinaus spiegelt die Nachfrage nach transparenten Lieferketten eine kulturelle Betonung der Lebensmittelsicherheit wider, was die Akteure der Branche dazu veranlasst, ihre Beschaffungs- und Marketingstrategien anzupassen, um sich an diese sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen anzupassen.

Lokale Besonderheiten: In China wird der Markt für Früchte und Nüsse von ausgeprägten geografischen und kulturellen Faktoren geprägt, einschließlich der enormen landwirtschaftlichen Vielfalt des Landes und regionaler Vorlieben. Die unterschiedlichen Klimazonen ermöglichen den Anbau einer breiten Palette von Früchten und Nüssen, die den lokalen Geschmäckern und saisonalen Trends gerecht werden. Darüber hinaus betonen traditionelle chinesische Ernährungprinzipien das Gleichgewicht von Aromen und ernährungsphysiologischen Vorteilen, was das Kaufverhalten beeinflusst. Auch regulatorische Rahmenbedingungen spielen eine Rolle, da strenge Lebensmittelstandards die Verbraucher dazu veranlassen, nach Bio-Zertifizierungen zu suchen, was die Nachfrage nach hochwertigen, nachhaltig produzierten Produkten antreibt, die mit ihrem gesundheitsbewussten Lebensstil in Einklang stehen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Früchte und Nüsse in China wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie Wirtschaftswachstum, Handelspolitik und der Kaufkraft der Verbraucher beeinflusst. Mit dem fortschreitenden Wachstum der chinesischen Wirtschaft steigen die verfügbaren Einkommen, was zu einer erhöhten Nachfrage nach hochwertigen und vielfältigen Obst- und Nussprodukten führt. Handelsabkommen und Zölle wirken sich auf die Importkosten und die Verfügbarkeit ausländischer Früchte und Nüsse aus, was die Verbraucherpräferenzen verändern kann. Darüber hinaus treiben Urbanisierungstrends Veränderungen im Konsumverhalten voran, da immer mehr Verbraucher nach bequemen und gesundheitsorientierten Optionen suchen. Diese Dynamiken, kombiniert mit einem wachsenden Fokus auf Nachhaltigkeit und biologische Produkte, verändern die Marktlandschaft und beeinflussen das Kaufverhalten.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.