Der Lebensmittelhandel in Italien versorgt die Bevölkerung mit Dingen des täglichen Bedarfs (
). Unterscheiden lassen sich der Lebensmittelgroßhandel und der Lebensmitteleinzelhandel. Während ersterer sich an gewerbliche Kunden wie Großabnehmer in der
richtet, hat der Einzelhandel den privaten Endverbraucher im Blick. Der Einzelhandel wiederum differenziert sich in den wenig spezifizierten Einzelhandel mit Waren verschiedener Art (Hauptrichtung Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren), worunter Supermärkte etc. fallen, und den traditionellen Facheinzelhandel mit Lebensmitteln, der z.B. kleine Lebensmittelgeschäfte, Bäckereien und Metzgereien beinhaltet.
Das Preisniveau für Lebensmittel in Italien
Der
Nettoumsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Italien lag nach den aktuellsten Angaben bei mehr als 117 Milliarden Euro pro Jahr. Damit gehörte der italienische Markt zu den drei größten LEH-Märkten in Europa, nur in Frankreich und Deutschland wurde ein noch höherer Umsatz erzielt. Im
Preisniveauindex-Vergleich für Lebensmittel der europäischen Länder liegt Italien auf dem 17. Rang - die Preise lagen weit unter denen der Schweiz oder Norwegens, aber auch höher als z.B. in Spanien oder den Niederlanden. Ein ähnliches Preisniveau für Nahrungsmittel wie in Italien herrscht in Belgien.
Discounter spielen in Italien eine Nebenrolle
Zu den
führenden Unternehmen im italienischen Lebensmittelhandel gehören
Conad ,
Selex und Coop Italia. Der
Umsatz von Coop Italia lag zuletzt bei etwa 14 Milliarden Euro. Anders als beispielsweise in Deutschland spielen Discounter in Italien eine untergeordnete Rolle. So lag der
Marktanteil von Discountern in Italien bei knapp 22 Prozent. In Deutschland hingegen kamen Discounter auf einen Marktanteil von etwa 36 Prozent.
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