Corona-Pandemie kam es im Jahr 2020 zu einem deutlichen Einbruch der Umsatzerlöse im Gastgewerbe in Deutschland. Auch im Jahr 2021 blieben die gastgewerblichen Umsätze auf einem niedrigen Niveau. Im Jahr 2022 verzeichnete das Gastgewerbe erstmals seit Ausbruch der Pandemie eine deutliche Erholung der Umsatzerlöse. Real stiegen die Umsätze um mehr als 45 Prozent und nominal um rund 56 Prozent. Trotz diesen starken Anstiegs konnte sich das Gastgewerbe nach wie vor nicht vollständig von den Auswirkungen der Pandemie erholen. Im Vergleich zum Jahr 2019 waren die realen Umsätze noch um 12,5 Prozent niedriger.
In Folge der Entwicklung der Umsätze im Gastgewerbe in Deutschland von 2006 bis 2022 (gegenüber Vorjahr)
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Statistisches Bundesamt. (17. Februar, 2023). Entwicklung der Umsätze im Gastgewerbe in Deutschland von 2006 bis 2022 (gegenüber Vorjahr) [Graph]. In Statista. Zugriff am 19. April 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/77834/umfrage/umsatz-gastgewerbe-in-deutschland/
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Statistisches Bundesamt. (2023). Entwicklung der Umsätze im Gastgewerbe in Deutschland von 2006 bis 2022 (gegenüber Vorjahr). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 19. April 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/77834/umfrage/umsatz-gastgewerbe-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt. "Entwicklung Der Umsätze Im Gastgewerbe In Deutschland Von 2006 Bis 2022 (Gegenüber Vorjahr)." Statista, Statista GmbH, 17. Feb. 2023, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/77834/umfrage/umsatz-gastgewerbe-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt, Entwicklung der Umsätze im Gastgewerbe in Deutschland von 2006 bis 2022 (gegenüber Vorjahr) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/77834/umfrage/umsatz-gastgewerbe-in-deutschland/ (letzter Besuch 19. April 2024)
Entwicklung der Umsätze im Gastgewerbe in Deutschland von 2006 bis 2022 (gegenüber Vorjahr) [Graph], Statistisches Bundesamt, 17. Februar, 2023. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/77834/umfrage/umsatz-gastgewerbe-in-deutschland/