Innerhalb der Europäischen Union (EU-27) wurde im Jahr 2023 in Frankreich das meiste Rind- und Kalbfleisch verzehrt. So lag der Verbrauch in diesem Jahr bei 1,3 Millionen Tonnen. Beim Pro-Kopf-Verbrauch von Rind- und Kalbfleisch kam Frankreich dabei EU-weit auf den vierten Rang.
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