Fleischverarbeitung in der EU

Das Statista-Dossier
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Statista-Dossier zur europäischen Fleischindustrie

Das Dossier enthält redaktionell zusammengestellte Statistiken zur Fleischbranche in der Europäischen Union. Neben einem Überblick zur Fleischproduktion und zum Fleischverbrauch in den wichtigsten Absatzmärkten in Europa und der Welt enthält es Statistiken zur wirtschaftlichen Bedeutung der Branche sowie ausgewählte Unternehmensdaten zu den führenden Konzernen.

Inhaltsverzeichnis

  • 1. Marktüberblick weltweit
    • Produktion von Fleisch weltweit bis 2018

    • Produktion von Fleisch weltweit nach Regionen bis 2018

    • Produktion der führenden Erzeugerländer von Rindfleisch weltweit 2019

    • Konsum von Rindfleisch in den wichtigsten Absatzmärkten weltweit 2019

    • Führende Exportländer von Rindfleisch weltweit bis 2019

    • Konsum von Schweinefleisch in den wichtigsten Absatzmärkten weltweit bis 2019

    • Führende Exportländer von Schweinefleisch weltweit 2019

    • Produktion der führenden Erzeugerländer von Hühnerfleisch weltweit 2018

    • Konsum von Hühnerfleisch in den wichtigsten Absatzmärkten weltweit 2018

    • Führende Exportländer von Hühnerfleisch 2019

  • 2. Marktüberblick EU
    • Umsatz im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in der EU bis 2016

    • Umsatz im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in der EU nach Ländern 2017

    • Verteilung der Exporte der Ernährungsindustrie in der EU nach Segmenten 2017

    • Konsum von Rindfleisch in der EU nach Ländern 2017

    • Pro-Kopf-Konsum von Rindfleisch in der EU nach Ländern 2017

    • Konsum von Schweinefleisch in der EU nach Ländern 2017

    • Pro-Kopf-Konsum von Schweinefleisch in der EU nach Ländern 2017

    • Pro-Kopf-Konsum von Geflügelfleisch in der EU nach Ländern 2017

    • Preisniveauindex für Fleisch in Europa nach Ländern 2017

    • Prognose zur Fleischproduktion in der Europäischen Union bis 2030

  • 3. Produktion
    • Produktion von Fleisch weltweit nach Art bis 2018

    • Produktionswert tierischer Erzeugnisse in der Landwirtschaft in der EU bis 2017

    • Schlachtungen von Rindern in der EU bis 2018

    • Schlachtungen von Rindern in der EU nach Ländern 2018

    • Produktion von Rindfleisch in der EU bis 2018

    • Produktion von Rindfleisch in der EU nach Ländern 2017

    • Selbstversorgungsgrad bei Rindfleisch in der EU nach Ländern 2017

    • Schlachtungen von Schweinen in der EU bis 2017

    • Schlachtungen von Schweinen in der EU nach Ländern 2018

    • Produktion von Schweinefleisch in der EU bis 2017

    • Produktion von Schweinefleisch in der EU nach Ländern 2017

    • Selbstversorgungsgrad bei Schweinefleisch in der EU nach Ländern 2017

    • Bestand an Bio-Schweinen in der EU nach Ländern 2017

    • Schlachtungen von Schafen in der EU nach Ländern 2017

    • Produktion von Schaffleisch in der EU nach Ländern 2017

    • Schlachtungen von Geflügel in der EU nach Ländern 2017

    • Produktion von Geflügelfleisch in der EU nach Ländern 2017

    • Selbstversorgungsgrad bei Geflügelfleisch in der EU nach Ländern 2017

    • Schlachtungen von Hühnern in der EU nach Ländern 2017

    • Produktion von Hühnerfleisch in der EU nach Ländern 2017

    • Schlachtungen von Puten in der EU nach Ländern 2015

    • Produktion von Putenfleisch in der EU nach Ländern 2017

  • 4. Handel
    • Größte Exporteure von Rindfleisch in der EU in 2017

    • Größte Exporteure von Schweinefleisch in der EU in 2017

    • Exportwert von Fleisch aus der EU nach Arten bis 2017

    • Exportwert von Fleisch aus der EU bis 2017

    • Exportwert von Rindfleisch aus der EU bis 2017

    • Exportwert von Schweinefleisch aus der EU bis 2017

    • Exportwert von Geflügelfleisch aus der EU bis 2017

    • Export von Rindfleisch aus Deutschland nach Abnehmerländern 2018

    • Import von Rindfleisch nach Deutschland nach Herkunftsländern 2018

    • Export von Rindfleisch aus Deutschland bis 2018

    • Import von Rindfleisch in Deutschland bis 2018

  • 5. Unternehmensdaten
    • Foodumsatz der führenden europäischen Agrar- und Lebensmittelkonzerne 2017

    • Umsatz von Danish Crown weltweit bis 2017/18

    • Umsatz von Tönnies weltweit bis 2018

    • Umsatz von Vion bis 2018

    • Umsatz der PHW-Gruppe weltweit bis 2017/2018

    • Umsatz der PHW-Gruppe weltweit nach Unternehmensbereichen bis 2017/18

    • Umsatz der Bell Food Group in Europa bis 2018

    • Umsatz der Bell Food Group in Europa nach Ländern bis 2018

    • Umsatz von Westfleisch weltweit bis 2017

    • Ergebnis von Westfleisch weltweit bis 2017

  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: 2019
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