Konsum von Fleisch in Österreich

Konsum von Fleisch in Österreich
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Statista-Dossier zum österreichischen Markt für Fleisch und Fleischprodukte

Das Dossier stellt relevante Statistiken zum österreichischen Markt für Fleisch und Fleischerzeugnisse zusammen. Berücksichtigt sind bei dieser Betrachtung die Hauptfleischarten von Schwein, Rind und Geflügel in Bezug auf Produktion, Konsum und Außenhandel im Europäischen Ländervergleich. Zusätzlich enthält das Dossier Ergebnisse von in Österreich durchgeführten Umfragen zu Ernährungsgewohnheiten und zum Konsumverhalten.

Inhaltsverzeichnis

    • Unternehmen im Segment Schlachten und Fleischverarbeitung in Österreich bis 2020

    • Beschäftigte im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Österreich bis 2020

    • Umsatz je Betrieb Schlachten und Fleischverarbeitung in Österreich bis 2020

    • Produktion von Fleisch in Österreich bis 2021

    • Produktion von Fleisch in Österreich nach Art 2021

    • Rinderschlachtungen in Österreich nach Bundesland 2022

    • Schweineschlachtungen in Österreich nach Bundesland bis 2022

    • Selbstversorgungsgrad bei Fleisch in Österreich bis 2021

    • Selbstversorgungsgrad bei Fleisch in Österreich nach Art 2021

    • Selbstversorgungsgrad bei Rindfleisch in Österreich bis 2021

    • Selbstversorgungsgrad bei Schweinefleisch in Österreich bis 2021

    • Selbstversorgungsgrad bei Geflügel in Österreich bis 2021

    • Selbstversorgungsgrad bei Geflügel in Österreich nach Art bis 2021

    • Konsum von Fleisch in Österreich bis 2021

    • Konsum von Fleisch in Österreich nach Art 2021

    • Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch in Österreich nach Art bis 2021

    • Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Österreich bis 2021

    • Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Österreich nach Art 2021

    • Monatliche Ausgaben der Haushalte in Österreich für Fleisch 2019/20

    • Absatz von Fleisch im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich bis 2021

    • Bio-Anteil am Umsatz verschiedener Lebensmittel in Österreich 2021

    • Absatzmenge von Fleisch im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich bis 2021

    • Anteile der Fleischsorten am Gesamtabsatz von Fleisch in Österreich 2021

    • Absatzveränderung der Fleischsorten im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich 2021

    • Absatzveränderung der Wurstsorten im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich 2021

    • Absatzmenge von Wurst im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich nach Wurstsorten 2021

    • Anteile einzelner Wurstsorten an der Verkaufsmenge im LEH in Österreich 2021

    • Bio-Anteil am Absatz verschiedener Lebensmittel in Österreich 2021

    • Marktanteil ausgewählter Bio-Produkte in Österreich bis 2021

    • Marktanteile einzelner Fleischarten in Österreich 2021

    • Discount-Anteil bei Fleisch und Geflügel in Österreich bis 2021

    • Discount-Anteil bei Fleisch- und Wurstwaren in Österreich bis 2021

    • Importmenge von Fleisch nach Österreich bis 2021

    • Importmenge von Fleisch nach Österreich nach Art 2021

    • Exportmenge von Fleisch aus Österreich bis 2021

    • Exportmenge von Fleisch aus Österreich nach Art 2021

    • Wichtigste Importländer Österreichs für Rindfleisch 2021

    • Wichtigste Importländer Österreichs für Schweinefleisch 2021

    • Wichtigste Importländer Österreichs für Geflügel 2021

    • Wichtigste Exportländer Österreichs für Rindfleisch 2021

    • Wichtigste Exportländer Österreichs für Schweinefleisch 2021

    • Wichtigste Exportländer Österreichs für Geflügel 2021

    • Preisniveauindex für Fleisch in Europa nach Ländern 2021

    • Umsatz im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in der EU nach Ländern 2020

    • Produktion von Rindfleisch in Europa nach Ländern 2021

    • Produktion von Schweinefleisch in der EU nach Ländern 2021

    • Produktion von Hühnerfleisch in der EU nach Ländern 2021

    • Produktion von Schaffleisch in der EU nach Ländern 2021

    • Konsum von Rindfleisch in der EU nach Ländern 2021

    • Konsum von Schweinefleisch in der EU nach Ländern 2021

    • Pro-Kopf-Konsum von Rindfleisch in der EU nach Ländern 2021

    • Pro-Kopf-Konsum von Schweinefleisch in der EU nach Ländern 2021

    • Pro-Kopf-Konsum von Geflügelfleisch in der EU nach Ländern 2021

    • Prognostizierter Pro-Kopf-Konsum von Fleisch nach Ländergruppen bis 2031

    • Markenbekanntheit im Bereich Fleisch bzw. Wurst in Österreich 2022

    • Beliebteste Marken im Bereich Fleisch bzw. Wurst in Österreich 2022

    • Umfrage zu Gründen für Interesse an Bioprodukten in Österreich im Jahr 2021

    • Bevorzugtes Grillgut in österreichischen Haushalten 2021

    • Kauforte für Lebensmittel in Österreich 2022

    • Einstellungen zu Lebensmitteln in Österreich 2022

    • Ranking der Top 3 empfehlenswertesten Wurstmarken in Österreich 2020

    • Umfrage in Österreich zur Häufigkeit von Fleisch- und Wurstwarenkonsum bis 2019

    • Umfrage in Österreich zu Fleisch- und Wurstwarenkonsum nach Geschlecht 2019

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