Produktion von Schaffleisch in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland 2022
Die Statistik zeigt die Erzeugung von Schaf- und Ziegenfleisch in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland in den Jahren 2009 bis 2022. Im Jahr 2022 lag die Produktionsmenge von Schaf- und Ziegenfleisch aus der ökologischen Landwirtschaft bei rund 4.130 Tonnen. Dies entspricht einem Öko-Anteil von 13 Prozent an der Gesamtproduktion.
