Ökologische Landwirtschaft in Deutschland

Das Statista-Dossier
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Statista-Dossier zum ökologischen Landbau in Deutschland

Das Statista-Dossier stellt relevante Statistiken zur ökologischen Landwirtschaft in Deutschland in einer Unterlage zusammen. Als Nutzer haben Sie mit dem Dossier einen schnellen Zugriff auf wichtige quantitative Fakten zum ökologischen Landbau und zur ökologischen Produktion tierischer Erzeugnisse.

Inhaltsverzeichnis

  • 1. Marktüberblick Bioprodukte

    • Pro-Kopf-Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Ländern weltweit 2019

    • Umsatz mit Bio-Lebensmitteln weltweit bis 2019

    • Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland bis 2020

    • Förderung ökologischer Anbauverfahren in der deutschen Landwirtschaft

    • Umfrage zu Einkaufsstätten für Bio-Produkte in Deutschland 2020

    • Umfrage in Deutschland zum Anteil von Bioprodukten am Einkauf bis 2020

    • Produkte mit Bio-Siegel in Deutschland nach Warengruppen in 2020

    • Anmeldungen von Produkten und Unternehmen für das Bio-Siegel in Deutschland bis 2020

    • Unternehmen mit Bio-Siegel-Nutzung in Deutschland nach Bundesländern 2020

  • 2. Betriebe im ökologischen Landbau

    • Umfrage zu Erwartungen an die Landwirtschaft in Deutschland 2021

    • Zahl der Betriebe im Öko-Landbau in Deutschland bis 2018

    • Anzahl der Betriebe mit ökologischer Tierhaltung in Deutschland bis 2016

    • Anteil der Betriebe im Öko-Landbau an allen Agrarbetrieben in Deutschland bis 2019

    • Anbaufläche im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2020

    • Anteil der Anbaufläche im ökologischen Anbau in Deutschland bis 2020

    • Betriebe im ökologischen Landbau in Deutschland nach Bundesländern 2019

    • Anbaufläche im ökologischen Landbau in Deutschland nach Bundesländern 2019

    • Anteil des ökologischen Landbaus in Deutschland nach Bundesländern bis 2019

    • Betriebe in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland nach Zertifizierung 2018

    • Betriebe im ökologischen Landbau in Deutschland nach Verband bis 2020

    • Verkaufserlöse der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland bis 2019

    • Verkaufserlöse der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland nach Bereichen bis 2017

    • Verkaufserlöse der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland nach Produkten 2019

    • Umsatzanteil der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland bis 2019

    • Umsatzanteil der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland nach Erzeugnissen 2019

  • 3. Flächen im ökologischen Landbau

    • Anbaufläche im ökologischen Landbau weltweit bis 2019

    • Bio-Flächen in der Landwirtschaft europäischer Länder 2019

    • Fläche im ökologischen Landbau in Deutschland nach Verband bis 2020

    • Ackerland im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2019

    • Grünland im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2017

    • Streuobstfläche im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2017

    • Fläche von Dauerkulturen im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2017

    • Flächenanteil des ökologischen Landbaus in Deutschland nach Erzeugnissen 2017

    • Ökologischer Produktionsanteil bei tierischen Erzeugnissen in Deutschland 2018

  • 4. Pflanzliche Erzeugnisse - Obst, Gemüse und Getreide

    • Anbaufläche von Obst im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2019

    • Anbaufläche von Obst im ökologischen Landbau in Deutschland nach Art 2017

    • Flächenanteil des ökologischen Landbaus bei Obst in Deutschland 2016

    • Anbaufläche von Gemüse im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2018

    • Anbaufläche von Gemüse im ökologischen Landbau in Deutschland nach Bundesländern 2017

    • Anbaufläche von Gemüse im ökologischen Landbau in Deutschland nach Art 2020

    • Erntemenge von Gemüse im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2020

    • Anbaufläche von Erdbeeren im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2020

    • Erntemenge von Bio-Erdbeeren in Deutschland bis 2020

    • Anbaufläche von Getreide im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2019

    • Anbaufläche von Getreide im ökologischen Landbau in Deutschland nach Art 2018

    • Flächenanteil des ökologischen Landbaus bei Getreide in Deutschland 2016

    • Erntemenge von Getreide im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2019

  • 5. Pflanzliche Erzeugnisse - Futterbau/Ackerbau, Hülsen- und Hackfrüchte, Handelsgewächse

    • Anbaufläche für Futterbau/Ackerfutter im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2017

    • Anbaufläche im Futterbau im ökologischen Landbau in Deutschland nach Art 2016

    • Anteil des ökologischen Landbaus im Futterbau in Deutschland nach Art 2016

    • Anbaufläche von Hülsenfrüchten im ökologischen Landbau in Deutschland 2020

    • Anbaufläche von Hülsenfrüchten im ökologischen Landbau in Deutschland nach Art 2020

    • Anbaufläche von Hackfrüchten im ökologischen Landbau in Deutschland 2017

    • Anbaufläche von Hackfrüchten im ökologischen Landbau in Deutschland nach Art 2017

    • Anbaufläche von Kartoffeln im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2019

    • Erntemenge von Kartoffeln im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2017

    • Anbaufläche von Handelsgewächsen im ökologischen Landbau in Deutschland 2017

    • Anbaufläche von Handelsgewächsen im ökologischen Landbau in Deutschland nach Art 2016

    • Anteil des ökologischen Landbaus bei Handelsgewächsen in Deutschland nach Art 2016

    • Anbaufläche für Ölsaaten im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2019

  • 6. Tierische Erzeugnisse

    • Viehhaltung - Anzahl der Betriebe im ökologischen Landbau in Deutschland 2016

    • Produktion von Milch in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland bis 2019

    • Erzeugung von Konsumeiern in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland bis 2019

    • Produktion von Fleisch in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland bis 2019

    • Öko-Anteil an der Produktion von tierischen Produkten in Deutschland 2019

    • Rinderbestand in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland bis 2016

    • Produktion von Rindfleisch in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland bis 2019

    • Schweinebestand in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland bis 2016

    • Produktion von Schweinefleisch in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland 2019

    • Produktion von Schaffleisch in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland 2019

    • Geflügelbestand in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland bis 2019

    • Hennenhaltungsplätze in der ökologischen Erzeugung in Deutschland bis 2020

    • Produktion von Geflügelfleisch in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland 2019

    • Betriebe in der Aquakultur mit ökologischer Bewirtschaftung in Deutschland bis 2019

    • Produktion von Fisch aus ökologischen Aquakulturbetrieben in Deutschland bis 2018

  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: 2019
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