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Umfrage zu häufig gekauften Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2018
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Umfrage zu häufig gekauften Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2018
Welche Bio-Lebensmittel kaufen Sie am häufigsten?
von Philipp Henrich,
zuletzt geändert am
18.02.2019
Diese Statistik bildet die Ergebnisse einer Umfrage aus dem Jahr 2018 zum Thema Einkauf von Bio-Lebensmitteln in Deutschland ab. Die Umfrageteilnehmer wurden gefragt, welche Bio-Lebensmittel sie häufig kaufen. Insgesamt 34 Prozent der Befragten haben im Jahr 2018 angegeben, dass sie ausschließlich bzw. häufig Bio-Fisch kaufen.
Welche Bio-Lebensmittel kaufen Sie am häufigsten?
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von Philipp Henrich,
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18.02.2019
Diese Statistik bildet die Ergebnisse einer Umfrage aus dem Jahr 2018 zum Thema Einkauf von Bio-Lebensmitteln in Deutschland ab. Die Umfrageteilnehmer wurden gefragt, welche Bio-Lebensmittel sie häufig kaufen. Insgesamt 34 Prozent der Befragten haben im Jahr 2018 angegeben, dass sie ausschließlich bzw. häufig Bio-Fisch kaufen.
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- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- Februar 2019
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- August bis Oktober 2018
- Anzahl der Befragten
- 1.007 Befragte
- Altersgruppe
- ab 14 Jahre
- Besondere Eigenschaften
- Personen, die derzeit Bio-Lebensmittel kaufen
- Art der Befragung
- Computergestützte Telefoninterviews (CATI)
- Hinweise und Anmerkungen
- Die Statistik zeigt lediglich die Top-2-Antwortausprägungen "kaufe ausschließlich" und "kaufe häufig" an.
Quelle
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- August bis Oktober 2018
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Lebensmittelkauf in Deutschland
- 156 Seiten
- Deutsch
- pptx
- Detaillierte Quellenangaben
Das ganze Thema "Lebensmittelkauf in Deutschland" in einem Dokument: Redaktionell und in übersichtlichen Kapiteln aufbereitet. Inklusive detaillierter Quellenangaben.
Ich habe noch nie schneller eine Präsentation mit aussagekräftigen Fakten unterlegt.Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG
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- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (in Milliarden Euro)
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- Gemüsesorten mit dem höchsten Anteil am gesamten Absatz von frischem Bio-Gemüse in Deutschland im Jahr 2017
- Anteil der Produkteinführungen von Bio-Lebensmitteln an den gesamten Produkteinführungen im Bereich Lebensmittel und Getränke in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017
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- Was hat bislang Ihr Interesse an Bio-Produkten geweckt bzw. bestärkt?
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- Anzahl der Unternehmen mit Bio-Siegel-Nutzung in Deutschland nach Bundesländern (Stand: März 2019)
- Anteil der Konsumenten in Deutschland, die beim Kauf von Lebensmitteln auf Tierwohllabels, Bio- oder Fair-Trade-Siegel achten, in den Jahren 2015 bis 2018
- Wie gut kennen bzw. wie sehr vertrauen Sie folgenden Bio-Siegeln?
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Lebensmittelkauf achte ich auf Öko- bzw. Bio-Prüfsiegel" von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Wie häufig achten Sie bei der Auswahl von Lebensmitteln auf ein Biosiegel?
- Viele Bio-Produkte sind mit einem Gütesiegel gekennzeichnet. Wie wichtig sind Ihnen solche Siegel bei der Kaufentscheidung für Bio-Produkte?
- Wie hoch ist alles in allem Ihr Vertrauen in die Bio-Siegel?
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- Anteil der Verbraucher mit umwelt- und sozialethischer Konsumhaltung (LOHAS) in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2015
- Stimmen Sie den folgenden Aussagen zum Thema sozialer Konsum/ Share Food zu?
- Welche der folgenden konsumbezogenen Eigenschaften treffen auf Sie zu?
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Kauf von Produkten ist es mir wichtig, dass das jeweilige Unternehmen sozial und ökologisch verantwortlich handelt" von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Kauf von Produkten achte ich darauf, das bei deren Herstellung weder Menschen noch Tiere ausgebeutet werden" von 2013 bis 2016 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich lege sehr viel Wert darauf, dass Produkte, die ich kaufe, von Tieren aus artgerechter Haltung stammen" von 2015 bis 2018 (in Millionen)
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- Bioanteil bei Tee mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz von Fairtrade-Tee in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2018
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- Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Geschlecht und Einkommen im Jahr 2018
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- Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Bildungsniveau im Jahr 2017
- Wo kaufen Sie Bio-Produkte?
- Welche Bio-Lebensmittel kaufen Sie am häufigsten?
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- Wenn Sie einmal an die Zukunft denken: Werden Sie eher mehr oder eher weniger Bio-Lebensmittel kaufen als bisher? Ich werde in Zukunft…
- Was bedeutet für Sie der Begriff Bio?
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- Stellenwert regionaler Lebensmittel bei deutschen Verbrauchern im Jahr 2017
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich bevorzuge nach Möglichkeit Produkte hier aus der Region" von 2014 bis 2018 (in Millionen)
- Welche Gründe sprechen Ihrer Meinung nach für den Kauf regionaler Lebensmittel? Regionale Lebensmittel…
- Aus welchem Umkreis muss der Erzeuger bzw. Produzent eines Lebensmittels kommen, damit es sich für Sie um ein regionales Lebensmittel „aus Ihrer Region“ handelt?
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- Absatz von Bio-Produkten im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland im Zeitraum zwischen Oktober 2015 und September 2016 nach Warenklassen (in Millionen Verkaufseinheiten)
- Wie sehr vertrauen Sie der Bioqualität bei den folgenden Einkaufsstätten? (Skala von 0 = wenig Vertrauen bis 100 = viel Vertrauen)
- Welches der folgenden Ladengeschäfte verbinden Sie am ehesten mit Bio-Lebensmitteln?
- Preisaufschläge für ausgewählte Bio-Lebensmittel gegenüber konventionellen Waren in Deutschland im Jahr 2017
- Warum kaufen Sie Biolebensmittel?
- Wertmäßiger Anteil von Bio- und konventioneller Frisch- und ESL-Milch an Einkäufen im Gastronomiegroßhandel in Österreich von 2012 bis 2016
- Importwert von Bio-Produkten in den USA in den Jahren 2013 bis 2016 (in Millionen US-Dollar)
- Beeinflussung des Einkaufsverhaltens deutscher Konsumenten durch Instore-Maßnahmen im Jahr 2011
- Ausgewählte Kenngrößen des Einkaufs im Lebensmittelsortiment anhand des Einkaufsverhaltens verschiedener Qualitätstypen im Jahr 2011
- Bei welchen der folgenden Produkte achten Sie besonders auf das Herkunftsland?
- Wenn Sie Online-Einkäufe machen, gibt es für Sie zeitliche Schwerpunkte, an denen Sie bevorzugt im Internet einkaufen?
- An welchem Wochentag kaufen Sie am liebsten Produkten aus folgenden Produktgruppen im Internet ein?
- Kaufen Sie etwas nicht, wenn es nicht genau Ihren Vorstellungen entspricht?
- Wenn Sie Online-Einkäufe machen, gibt es für Sie zeitliche Schwerpunkte, an denen Sie bevorzugt im Internet einkaufen?
- Stellen Sie sich Ihr Einkaufsverhalten in 5 Jahren vor: In welchem Umfang werden Sie die Mehrheit der Produkte in dieser Kategorie online und offline kaufen?
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