Selbstversorgungsgrad bei Schweinefleisch in Österreich bis 2018

Die Statistik zeigt den Selbstversorgungsgrad bei Schweinefleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2018. Ein Wert von 100 Prozent bedeutet, dass sich Erzeugung und Konsum im Inland die Waage halten. Bei Schweinefleisch betrug der Selbstversorgungsgrad in Österreich im Jahr 2018 rund 101 Prozent. Es wurde also etwas mehr Fleisch im Inland produziert als verbraucht. Der Überschuss stand für den Export zur Verfügung.
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Selbstversorgungsgrad bei Schweinefleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2018
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Konsum von Fleisch in Österreich
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Dr. Felix Wunderer

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