Der meiste Spargel wird nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen FAO in China geerntet. Die chinesischen Landwirte ernteten in dem Jahr 2020 rund 7,3 Millionen Tonnen des beliebten Gemüses. Die deutschen Spargelbauern landeten im weltweiten Vergleich auf Rang vier.
Erntemenge der führenden Anbauländer von Spargel weltweit in den Jahren 2019 und 2020 (in Tonnen)
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FAO. (21. Dezember, 2021). Erntemenge der führenden Anbauländer von Spargel weltweit in den Jahren 2019 und 2020 (in Tonnen) [Graph]. In Statista. Zugriff am 01. Juli 2022, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/223466/umfrage/top-10-produzenten-von-spargel-weltweit/
FAO. "Erntemenge der führenden Anbauländer von Spargel weltweit in den Jahren 2019 und 2020 (in Tonnen)." Chart. 21. Dezember, 2021. Statista. Zugegriffen am 01. Juli 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/223466/umfrage/top-10-produzenten-von-spargel-weltweit/
FAO. (2021). Erntemenge der führenden Anbauländer von Spargel weltweit in den Jahren 2019 und 2020 (in Tonnen). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 01. Juli 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/223466/umfrage/top-10-produzenten-von-spargel-weltweit/
FAO. "Erntemenge Der Führenden Anbauländer Von Spargel Weltweit In Den Jahren 2019 Und 2020 (In Tonnen)." Statista, Statista GmbH, 21. Dez. 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/223466/umfrage/top-10-produzenten-von-spargel-weltweit/
FAO, Erntemenge der führenden Anbauländer von Spargel weltweit in den Jahren 2019 und 2020 (in Tonnen) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/223466/umfrage/top-10-produzenten-von-spargel-weltweit/ (letzter Besuch 01. Juli 2022)