Anteile verschiedener Fettsäuren bei ausgewählten Pflanzenölen 2010

Veröffentlicht von Statista Research Department, 27.05.2011
Vorliegende Grafik bildet die Anteile der Fettsäuren der wichtigsten im Lebensmittelhandel verkauften Speiseöle ab. Mit einem Anteil von 7 Gramm ungesättigten Fettsäuren pro 100 Gramm Öl hat Rapsöl den niedrigsten Anteil an gesättigten Fettsäuren im Vergleich zu allen anderen pflanzlichen Ölen.

Anteile verschiedener Fettsäuren bei ausgewählten Pflanzenölen im Jahr 2010 (Fettsäuren in Gramm pro 100 Gramm Öl)

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Veröffentlichungsdatum

Mai 2011

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2010

Hinweise und Anmerkungen

UFOP= Union zur Föderung von Öl- und Proteinpflanzen e.V.

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