Anteil der Unternehmen mit Marktneuheiten in der Nahrungsmittelindustrie in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2016

Unternehmen der deutschen Nahrungsmittelindustrie mit Marktneuheiten bis 2016 Die Statistik bildet den Anteil der Unternehmen mit Marktneuheiten an allen Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie in Deutschland von 2008 bis 2016 ab. Laut Quelle werden Unternehmen mit Marktneuheiten dahingehend definiert, dass sie im zurückliegenden Dreijahreszeitraum zumindest ein neues oder merklich verbessertes Produkt als erster Anbieter auf dem für das Unternehmen relevanten Markt eingeführt haben. Der Indikator misst den Anteil der Unternehmen, die das Angebot einer Branche an originär neuen Produkten erweitern. Im Jahr 2016 führten rund 6 Prozent aller Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie in Deutschland mindestens eine Marktneuheit ein.
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Anteil der Unternehmen mit Marktneuheiten
20166%
20156%
20148%
20132%
20129%
20118%
201010%
200911%
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Anteil der Unternehmen mit Marktneuheiten
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Die Statistik bildet den Anteil der Unternehmen mit Marktneuheiten an allen Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie in Deutschland von 2008 bis 2016 ab. Laut Quelle werden Unternehmen mit Marktneuheiten dahingehend definiert, dass sie im zurückliegenden Dreijahreszeitraum zumindest ein neues oder merklich verbessertes Produkt als erster Anbieter auf dem für das Unternehmen relevanten Markt eingeführt haben. Der Indikator misst den Anteil der Unternehmen, die das Angebot einer Branche an originär neuen Produkten erweitern. Im Jahr 2016 führten rund 6 Prozent aller Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie in Deutschland mindestens eine Marktneuheit ein.
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Veröffentlichungsdatum
Februar 2018
Region
Deutschland
Erhebungszeitraum
2008 bis 2016
Besondere Eigenschaften
Unternehmen mit mindestens 5 Beschäftigten
Hinweise und Anmerkungen
Laut Quelle wird die deutsche Innovationserhebung im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung und Forschung (BMBF) vom Zentrum für Europäische Wirtschaftsforschung (ZEW, Mannheim) seit 1993 in Zusammenarbeit mit infas (Institut für angewandte Sozialwissenschaft) sowie dem Fraunhofer-Institut für System- und Innovationsforschung (ISI) durchgeführt. Die Erhebung zielt auf alle Unternehmen in Deutschland mit mindestens 5 Beschäftigten und einem wirtschaftlichen Schwerpunkt in der angeführten Branchengruppen ab. Die Definitionen und Messkonzepte entsprechen den internationalen Standards von OECD und Eurostat. Die Innovationserhebung ist alle zwei Jahre Teil der von Eurostat koordinierten Europaweiten Innovationserhebung (Community Innovation Survey - CIS). Alle Werte sind hochgerechnet auf die Grundgesamtheit der Unternehmen ab 5 Beschäftigte in Deutschland. An der Innovationserhebung 2016 haben sich über 18.000 Unternehmen beteiligt (= 50 % des Stichprobenumfangs), darunter 678 aus der Nahrungsmittelindustrie.

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