Anteil von Marktneuheiten und Nachahmerinnovationen am Gesamtumsatz der Nahrungsmittelindustrie in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017
Anteil von Produktneuheiten am Umsatz der Nahrungsmittelindustrie bis 2017
Die Statistik zeigt den Anteil von Marktneuheiten und Nachahmerinnovationen am Gesamtumsatz der Nahrungsmittelindustrie in Deutschland von 2008 bis 2017. Marktneuheiten bezeichnen Produkte, die ein Unternehmen als erster Anbieter eingeführt hat. Nachahmerinnovationen sind neue Produkte eines Unternehmens, die zum Zeitpunkt der Einführung schon von anderen Unternehmen angeboten wurden. Im Jahr 2017 betrug der Anteil von Marktneuheiten am Gesamtumsatz der Nahrungsmittelindustrie rund 2,1 Prozent und der Anteil der Nachahmerinnovationen am Gesamtumsatz der Branche rund 6,5 Prozent.
Anteil von Marktneuheiten und Nachahmerinnovationen am Gesamtumsatz der Nahrungsmittelindustrie in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017
MarktneuheitenNachahmerinnovationen
20172,1%6,5%
20161%3%
20152,3%3,4%
20141,2%2,5%
20130,9%4,4%
20121,2%5,8%
20111,9%9,7%
20101,3%7,4%
20091,5%6,1%
20082%11,7%
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Quelle

ZEW

Veröffentlichungsdatum

Januar 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2008 bis 2017

Besondere Eigenschaften

Unternehmen mit mindestens 5 Beschäftigten

Hinweise und Anmerkungen

Laut Quelle wird die deutsche Innovationserhebung im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung und Forschung (BMBF) vom Zentrum für Europäische Wirtschaftsforschung (ZEW, Mannheim) seit 1993 in Zusammenarbeit mit infas (Institut für angewandte Sozialwissenschaft) sowie dem Fraunhofer-Institut für System- und Innovationsforschung (ISI) durchgeführt. Die Erhebung zielt auf alle Unternehmen in Deutschland mit mindestens 5 Beschäftigten und einem wirtschaftlichen Schwerpunkt in der angeführten Branchengruppen ab. Die Definitionen und Messkonzepte entsprechen den internationalen Standards von OECD und Eurostat. Die Innovationserhebung ist alle zwei Jahre Teil der von Eurostat koordinierten Europaweiten Innovationserhebung (Community Innovation Survey - CIS). Alle Werte sind hochgerechnet auf die Grundgesamtheit der Unternehmen ab 5 Beschäftigte in Deutschland. An der Innovationserhebung 2018 haben sich über 17.200 Unternehmen beteiligt (= 57 % des Stichprobenumfangs), darunter 594 aus der Nahrungsmittelindustrie.

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