Die Statistik bildet die Innovationsaufwendungen der Nahrungsmittelindustrie in Deutschland in den Jahren von 2008 bis 2020 ab. Zu den Innovationsaufwendungen dieser Branche gehören Forschung und Entwicklung sowie innovationsbezogene Ausgaben für Sachanlagen und immaterielle Wirtschaftsgüter, Weiterbildung, Marketing, Konzeption, Konstruktion, Design sowie Produktions- und Vertriebsvorbereitung. Die Innovationsaufwendungen der Nahrungsmittelindustrie in Deutschland für das Jahr 2020 betragen nach Planzahlen rund 1,66 Milliarden Euro.
Innovationsaufwendungen der deutschen Nahrungsmittelindustrie in den Jahren 2008 bis 2020*
(in Milliarden Euro)
Innovationsaufwendungen in Milliarden Euro
2020*
1,66
2019*
1,87
2018
1,9
2017
2,71
2016
1,68
2015
2,14
2014
2,45
2013
2,77
2012
2,31
2011
2,32
2010
1,79
2009
2,27
2008
2,13
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Laut Quelle wird die deutsche Innovationserhebung im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung und Forschung (BMBF) vom Zentrum für Europäische Wirtschaftsforschung (ZEW, Mannheim) seit 1993 in Zusammenarbeit mit infas (Institut für angewandte Sozialwissenschaft) sowie dem Fraunhofer-Institut für System- und Innovationsforschung (ISI) durchgeführt. Die Erhebung zielt auf alle Unternehmen in Deutschland mit mindestens 5 Beschäftigten und einem wirtschaftlichen Schwerpunkt in der angeführten Branchengruppen ab. Die Definitionen und
Messkonzepte entsprechen den internationalen Standards von OECD und Eurostat. Die Innovationserhebung ist alle zwei Jahre Teil der von Eurostat koordinierten Europaweiten Innovationserhebung (Community Innovation Survey - CIS). Alle Werte sind hochgerechnet auf die Grundgesamtheit der Unternehmen ab 5 Beschäftigte in Deutschland. An der Innovationserhebung 2019 haben sich insgesamt annähernd 19.000 Unternehmen beteiligt (= 43 % des Stichprobenumfangs), darunter 706 aus der Nahrungsmittelindustrie.
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ZEW. (4. Februar, 2020). Innovationsaufwendungen der deutschen Nahrungsmittelindustrie in den Jahren 2008 bis 2020* (in Milliarden Euro) [Graph]. In Statista. Zugriff am 26. Mai 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/164976/umfrage/innovationsaufwendungen-der-nahrungsmittelindustrie-in-deutschland/
ZEW. "Innovationsaufwendungen der deutschen Nahrungsmittelindustrie in den Jahren 2008 bis 2020* (in Milliarden Euro)." Chart. 4. Februar, 2020. Statista. Zugegriffen am 26. Mai 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/164976/umfrage/innovationsaufwendungen-der-nahrungsmittelindustrie-in-deutschland/
ZEW. (2020). Innovationsaufwendungen der deutschen Nahrungsmittelindustrie in den Jahren 2008 bis 2020* (in Milliarden Euro). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 26. Mai 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/164976/umfrage/innovationsaufwendungen-der-nahrungsmittelindustrie-in-deutschland/
ZEW. "Innovationsaufwendungen Der Deutschen Nahrungsmittelindustrie In Den Jahren 2008 Bis 2020* (In Milliarden Euro)." Statista, Statista GmbH, 4. Feb. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/164976/umfrage/innovationsaufwendungen-der-nahrungsmittelindustrie-in-deutschland/
ZEW, Innovationsaufwendungen der deutschen Nahrungsmittelindustrie in den Jahren 2008 bis 2020* (in Milliarden Euro) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/164976/umfrage/innovationsaufwendungen-der-nahrungsmittelindustrie-in-deutschland/ (letzter Besuch 26. Mai 2020)
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