Umfrage zum Umgang mit verschimmelten Lebensmitteln in Deutschland 2023
Die deutliche Mehrheit der Verbraucher würde Joghurt wegwerfen, wenn sie bei diesem einen Schimmelbefall entdecken würden. Laut einer Umfrage aus dem Jahr 2023 würden dies 93 Prozent der Befragten in Deutschland tun. Bei Gemüse wiederum würden 41 Prozent der Umfrageteilnehmer lediglich den verschimmelten Teil entfernen.