Beunruhigung hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit 2023

Im August 2023 gaben rund 51 Prozent der Befragten an, dass das Thema "Reste von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln" für sie beunruhigend sei. Die größte Sorge der Verbraucher ist jedoch Mikroplastik in Lebensmitteln. Etwa 64 Prozent der Umfrageteilnehmer stimmten dem zu.

Weitere Informationen zum Thema Lebensmittelsicherheit finden Sie auf unserer Themenseite.

Inwieweit sind Sie persönlich über die folgenden Gesundheits- und Verbraucherthemen beunruhigt?¹ (Anteil der Zustimmenden)

Merkmal	Anteil der Befragten
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Veröffentlichungsdatum

Oktober 2023

Weitere Infos

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

August 2023

Anzahl der Befragten

1.007 Befragte

Altersgruppe

ab 16 Jahre

Besondere Eigenschaften

Privathaushalte

Art der Befragung

Computergestützte Telefoninterviews (CATI)

Hinweise und Anmerkungen

¹ Skala von 1 bis 5, wobei 1 für "nicht beunruhigt" stand. Dargestellt werden die Skalenwerte 4 und 5 ("beunruhigt"). Mehrfachnennungen waren möglich.

Der BfR-Verbrauchermonitor ist ein zentrales Instrument des gesundheitlichen Verbraucherschutzes, da er als repräsentative Bevölkerungsbefragung in halbjährlichem Abstand Antworten auf die Frage liefert, wie die Öffentlichkeit zu Themen aus dem Bereich des gesundheitlichen Verbraucherschutzes steht.
² erstmalig erhoben.

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