Lebensmittelsicherheit in Deutschland

Das Statista-Dossier
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Statista-Dossier zur Lebensmittelsicherheit in Deutschland

Das vorliegende Dossier beinhaltet Daten und Fakten zur Lebensmittelsicherheit in Deutschland. Neben Statistiken zu staatlichen Lebensmittelkontrollen beinhaltet das Dossier Umfrageergebnisse zu Verbrauchermeinungen sowie detaillierte Informationen zu Prüf- und Gütesiegeln.

Inhaltsverzeichnis

  • 1. Lebensmittelkontrolle

    • Beanstandungsquote bei Lebensmittelkontrollen in Deutschland nach Sortiment 2019

    • Beanstandungsquote bei Produktproben der Lebensmittelüberwachung in Deutschland 2019

    • Entwicklung der Betriebskontrollen zur Lebensmittelüberwachung in Deutschland 2019

    • Kontrollbesuche der amtlichen Lebensmittelüberwachung in Deutschland bis 2019

    • Kontrollierte Betriebe der amtlichen Lebensmittelüberwachung in Deutschland bis 2019

    • Veröffentlichte Warnungen vor Lebensmitteln in Deutschland bis 2019

    • Entwicklung der Probenuntersuchungen zur Lebensmittelüberwachung in Deutschland 2019

    • Festgestellte Verstöße bei Betrieben der Lebensmittelbranche in Deutschland bis 2019

    • Verstoßarten bei Produktproben in der Lebensmittelbranche in Deutschland bis 2019

    • Anzahl der begründete Beanstandung von Schlachtrindern in Deutschland bis 2019

    • Anzahl der begründete Beanstandung bei Schweineschlachtungen in Deutschland bis 2019

    • Anzahl der begründete Beanstandung bei Schlachtungen von Schafen und Ziegen bis 2019

    • Abweisungen von Futter- und Lebensmitteln an der europäischen Grenze bis 2019

  • 2. Verbrauchermeinungen

    • Meinung zur Lebensmittelsicherheit in Deutschland 2020

    • Umfrage zum Vertrauen in die Lebensmittelsicherheit in Deutschland in 2019/2020

    • Beunruhigung hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit in Deutschland 2020

    • Vertrauen in den staatlichen Verbraucherschutz in Deutschland 2020

    • Umfrage zur Sicherheitsentwicklung von Lebensmitteln in Deutschland 2020

    • Umfrage zu Qualität von Lebensmitteln in Deutschland 2020

    • Umfrage zu den Hauptsorgen bei Lebensmittelbetrug in Deutschland und in der EU 2020

    • Umfrage zu wichtige Informationsquellen zu Lebensmittelrisiken in Deutschland 2019

    • Sorgen von Verbrauchern bei Lebensmitteln in Deutschland 2019

  • 3. Prüf- und Gütesiegel

    • Bedeutung von Siegeln für Kaufentscheidungen in Deutschland 2019

    • Umfrage zu Konsumentenvertrauen in Produktgütesiegeln in Deutschland 2019

    • Umfrage zur Bekanntheit und Vertrauen der Prüf- und Gütesiegel von Lebensmitteln 2019

    • Umfrage zur Bekanntheit von Gütesiegeln bei Lebensmitteln in Deutschland bis 2019

    • Umfrage zu Konsumenteneinstellungen zu Produktgütesiegeln in Deutschland 2019

    • Umfrage zur Beachtung von Siegeln nach Lebensmitteln in Deutschland 2019

    • Umfrage zur Bedeutung von Gütesiegeln bei Produkten in Deutschland 2019

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