Anzahl der begründete Beanstandung von Schlachtrindern in Deutschland bis 2018

Die Statistik zeigt die Anzahl der begründeten Fälle einer Beanstandung von Schlachtrindern in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2018. Im Jahr 2018 wurden insgesamt 81 Schlachtrinder und Kälber durch die Schlachttier- und Fleischuntersuchung aus der Produktion genommen. Bei 68 Tieren wurde die Krankheit Cysticercose (parasitärer Bandwurm) festgestellt.

Anzahl der begründeten Beanstandungen bei Rindern in der Schlachttier und Fleischuntersuchung in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2018

CysticercoseSalmonelloseTuberkulose
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Quellen

Veröffentlichungsdatum

Dezember 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2010 bis 2018

Besondere Eigenschaften

nur Schlachtiere inländischer Herkunft inklusive Kälber

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