Anteil von weißen und braunen Champignons im deutschen Champignonanbau 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 02.01.2024
Im Jahr 2021 lag der Anteil von weißen und braunen Champignons in Deutschland bei jeweils 50 Prozent. Die Erntemenge von Champignons lag dabei zuletzt bei über 80.000 Tonnen.

Anteil von weißen und braunen Champignons im Champignonanbau in Deutschland im Jahr 2021

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