Bereitschaft zum Verzehr von Insekten und In-vitro-Fleisch in Deutschland 2021

Veröffentlicht von
Alexander Kunst,
06.04.2022
Die Statistik zeigt Ergebnisse aus dem Global Consumer Survey Spezial "Essen & Ernährung". Im Jahr 2021 haben wir Konsument:innen in Deutschland zu ihrer Bereitschaft gefragt, In-vitro-Fleisch (sogenanntes "Laborfleisch") oder Insekten zu essen. Rund 25 Prozent der Befragten würden in Betracht ziehen, Insekten zu essen.

Bereitschaft zum Verzehr von Insekten und In-vitro-Fleisch in Deutschland im Jahr 2021

Statistik wird geladen...

© Statista 2024
Download
Detaillierte Quellenangaben anzeigen?
Jetzt kostenlos registrieren
Bereits Mitglied?
Anmelden
Quelle

Statista Consumer Insights Ask Statista Research nutzen

Veröffentlichungsdatum

Januar 2022

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

08. bis 15.12.2021

Anzahl der Befragten

1.039 Befragte

Altersgruppe

18-74 Jahre

Art der Befragung

Online-Umfrage

Hinweise und Anmerkungen

Die Fragen wurde bei der Befragung in folgendem Wortlaut gestellt:
"Ein kurzer Abstecher zum Thema 'In-vitro-Fleisch': Darunter versteht man Fleisch, das künstlich im Labor gezüchtet wird. Dabei werden - einfach ausgedrückt - einem Tier per Biopsie Muskelzellen entnommen und im Labor nachwachsen gelassen. Ohne dass dafür ein Tier leiden muss und ohne die gesundheitlichen und umweltbelastenden Nebenwirkungen, die die gewöhnliche Fleischproduktion mit sich bringt. Würden Sie In-vitro-Fleisch essen, wenn es auf dem Markt erhältlich wäre?"
"Was ist mit Insekten als Nahrungsquelle? Insekten haben einen hohen Eiweißwert und sind nachhaltiger als Fleisch. Würden Sie den Verzehr von Insekten in Betracht ziehen?"

Zitierformate
Zugriff auf alle Statistiken schon ab $2,388 USD / Jahr *

* Nur für gewerbliche Nutzung

Basic Account

Für Einzellizenz-Nutzer
$0 USD
Kostenlos
Jetzt anmelden
Zugriff nur auf kostenlosen Statistiken. Premium-Statistiken sind nicht enthalten.
  • Kostenlose Statistiken
Basierend auf Ihren Interessen

Starter Account

Für Einzellizenz-Nutzer
$199 USD
pro Monat, jährliche Abrechnung 1
Jetzt kaufen
  • Kostenlose Statistiken
  • Premium-Statistiken

Professional Account

Für Teams bis zu 5 Personen
$959 USD
pro Monat, jährliche Abrechnung 1
Jetzt kaufen
  • Kostenlose und Premium-Statistiken
  • Reporte
  • Market Insights

1 Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.

Jetzt Accounts vergleichen

Statistiken zum Thema: " Vegetarismus und Veganismus in der Schweiz "

Die wichtigsten Statistiken
Die wichtigsten Statistiken
Die wichtigsten Statistiken
Die wichtigsten Statistiken

Weitere Statistiken, die Sie interessieren könnten Vegetarismus und Veganismus in der Schweiz

Verbreitung

8

Absatz von Ersatzprodukten

8

Motive und Einstellungen

6

Konsumverhalten

3

Weitere verwandte Statistiken

10

Weitere Inhalte: Das könnte Sie auch interessieren

Statistiken

Themen

FleischersatzprodukteFleischErnährungVegetarismus und VeganismusNachhaltiger Konsum
Zugriff auf alle Statistiken schon ab $2,388 USD / Jahr *

* Nur für gewerbliche Nutzung

Basic Account

Für Einzellizenz-Nutzer
$0 USD
Kostenlos
Jetzt anmelden
Zugriff nur auf kostenlosen Statistiken. Premium-Statistiken sind nicht enthalten.
  • Kostenlose Statistiken
Basierend auf Ihren Interessen

Starter Account

Für Einzellizenz-Nutzer
$199 USD
pro Monat, jährliche Abrechnung 1
Jetzt kaufen
  • Kostenlose Statistiken
  • Premium-Statistiken

Professional Account

Für Teams bis zu 5 Personen
$959 USD
pro Monat, jährliche Abrechnung 1
Jetzt kaufen
  • Kostenlose und Premium-Statistiken
  • Reporte
  • Market Insights

1 Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.

Jetzt Accounts vergleichen
Erfahren Sie mehr über unseren Professional Account

Alle Inhalte, alle Funktionen.
Veröffentlichungsrecht inklusive.