Für das Jahr 2024/25 prognostizierte die USDA eine weltweite Produktionsmenge von Fischmehl in Höhe von rund 5,15 Millionen Tonnen. Im Jahr 2011/12 lag die Produktionsmenge noch bei 4,18 Millionen Tonnen.
Fischmehl wird hauptsächlich als Beimischung zu Futtermitteln in der Nutztierhaltung verwendet.
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