Lebensmittel mit gestiegener Nachfrage während der Corona-Krise in Österreich 2020

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 11.07.2025
Seit dem Ausbruch des Corona-Virus sind bei einigen Lebensmittelgruppen deutliche Nachfragezuwächse zu beobachten. Welche Produkte im Jahr 2020 häufiger eingekauft wurden, zeigt eine Auswertung der KeyQuest Marktforschung auf Basis von Daten der GfK Austria. Demzufolge ist die Nachfrage nach Kohlgemüse im Jahr 2020 gegenüber dem Vorjahr um
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Prozent gestiegen. Auch Produkte wie Gemüsekonserven und Tiefkühlprodukte wurden bevorzugt auf Vorrat eingekauft.

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Lebensmittelgruppen mit gestiegener Nachfrage während der Corona-Krise in Österreich im Jahr 2020 (gegenüber Vorjahr)

MerkmalVeränderung der nachgefragten Menge (ggü. Vorjahr)
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Statistik: Lebensmittelgruppen mit gestiegener Nachfrage während der Corona-Krise in Österreich im Jahr 2020 (gegenüber Vorjahr)

© Statista 2025
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Veröffentlichungsdatum

März 2021

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

2020

Anzahl der Befragten

2.800 Haushalte

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