Herkunft der interessantesten Innovationen im Lebensmittelhandel im Jahr 2020

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 02.01.2024
Immer wieder erreichen neue Foodtrends den Lebensmitteleinzelhandel - seien es Low Carb-Produkte oder regionale Erzeugnisse. Aus Sicht des Handels stammen die Innovationen im Lebensmittelbereich in erster Linie von neuen Startups. Etwa 69 Prozent der Befragten im Jahr 2020 sind dieser Ansicht.

Herkunft der interessantesten Innovationen aus Sicht des Lebensmittelhandels in Deutschland im Jahr 2020

© Statista 2024
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Veröffentlichungsdatum

April 2020

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2020

Anzahl der Befragten

ca. 150

Hinweise und Anmerkungen

Befragte sind Mitglieder des LZ Expertenkreises Handel. Dabei werden etwa alle zwei Monate rund 150 Leser der Lebensmittel Zeitung aus Handelszentralen, Regionalgesellschaften/ Niederlassungen und dem Lebensmittelhandel zu aktuellen Branchenthemen befragt.

Mehrfachnennungen waren möglich.

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