Umfrage zu den relevantesten Zertifizierungen von Fischprodukten in Deutschland 2020
Im Lebensmitteleinzelhandel gibt es eine Reihe von Zertifikaten, die für ökologische Nachhaltigkeit stehen. Im Fischproduktebereich ist dies insbesondere MSC, ASC sowie die Zertifikate von Bio-Verbänden. Aus Sicht der Kaufleute, Marktleiter und Warengruppenverantwortlichen legten im Jahr 2020 ihre Kunden besonders Wert auf die Zertifizierungen des Marine Stewardship Council (MSC). Rund 75 Prozent der Befragten gaben an, dass sich ihre Kunden vor allem für das MSC-Label interessieren würden.
