Verarbeitetes & gefrorenes Obst - Spanien

Der Umsatz im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst beträgt 2024 etwa 666,30Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 830,10Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,28% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 14,04€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 283,20Mio. kg betragen. Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 5,27kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Verarbeitetes & gefrorenes Obst umfasst alle aus essbaren Früchten hergestellten Produkte, die in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet, fermentiert oder eingelegt wurden.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Verarbeitetes Obst
Tiefkühlobst
Eingelegtes Obst
Kompott
Getrocknete Früchte

Konfitüren und Fruchtgelees
Frisches Obst
Nüsse
Fruchtpulver/Fruchtmehl
Homogenisierte Zubereitungen auf Fruchtbasis, z. B. Babynahrung
Studentenfutter
Außer-Haus-Konsum

Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte innerhalb des Obst- und Nüsse-Marktes in Spanien hat ein minimales Wachstum verzeichnet, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen und begrenzter Verfügbarkeit von frischen Produkten. Dennoch wird aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesünderen Nahrungsmitteln erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren ein leichtes Wachstum erfahren wird.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Spanien werden zunehmend gesundheitsbewusster und suchen nach gesünderen Lebensmitteloptionen, was zu einer steigenden Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Obstprodukten führt. Dieser Trend wird durch das wachsende Bewusstsein für die Vorteile der Integration von Obst in eine ausgewogene Ernährung vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es aufgrund der zunehmenden Hektik im Alltag eine Vorliebe für praktische und verzehrfertige Optionen, wodurch verarbeitete und gefrorene Früchte eine beliebte Wahl sind. Dieser Wandel hin zu gesünderen Lebensmittelentscheidungen wird auch durch die steigende Verfügbarkeit von pflanzlichen und biologischen Optionen auf dem Markt gefördert.

Trends auf dem Markt: In Spanien verzeichnet der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte innerhalb des Obst- und Nüsse-Marktes des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach biologischen und nachhaltigen Produkten. Dieser Trend wird durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Bio-Lebensmitteln und ihre Besorgnis über die Umwelt vorangetrieben. Infolgedessen investieren die Akteure der Branche in nachhaltige Anbaumethoden und erweitern ihr Angebot an Bio-Produkten. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da die Verbraucher gesunde und nachhaltige Lebensmitteloptionen priorisieren. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Nachfrage nach praktischen und gesunden Snack-Optionen, was zur Entwicklung neuer gefrorener Obst- und Nuss-Snacks führt. Es wird erwartet, dass dieser Trend erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche haben wird, da sie sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und die wachsende Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Lebensmittelentscheidungen nutzen.

Lokale Besonderheiten: In Spanien wird der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes stark vom robusten Agrarsektor des Landes und dem mediterranen Klima beeinflusst. Dies hat zu einer vielfältigen Auswahl an lokal produzierten Früchten und Nüssen geführt, wie Oliven, Mandeln und Orangen, die in der Verarbeitungs- und Gefrierindustrie verwendet werden. Darüber hinaus sorgen Spaniens strenge Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und -qualität dafür, dass seine verarbeiteten und gefrorenen Früchte hohe Standards einhalten, was sie zu beliebten Exportgütern in andere europäische Länder macht.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes in Spanien wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Dazu gehören globale Wirtschaftstrends, die nationale wirtschaftliche Gesundheit, fiskalische Politiken und andere relevante finanzielle Indikatoren. Das Wachstum dieses Marktes wird direkt von der allgemeinen wirtschaftlichen Leistung des Landes beeinflusst. Eine stabile und wachsende Wirtschaft mit hoher Kaufkraft der Verbraucher wird voraussichtlich die Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Früchten ankurbeln. Andererseits kann eine schwächelnde Wirtschaft mit geringem Verbrauchervertrauen zu einem Rückgang der Verkaufszahlen und des Marktwachstums führen. Darüber hinaus können auch Faktoren wie Handelspolitik, Import- und Exportvorschriften sowie Währungs schwankungen die Marktleistung beeinflussen. Zudem treibt das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher sowie der wachsende Trend zu bequemen und gesunden Lebensmitteloptionen die Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Früchten in Spanien voran.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Tiefkühlkost bezeichnet mittels Tiefkühlung haltbar gemachte Lebensmittel und umfasst sowohl rohe Zutaten wie Obst und Gemüse als auch Fertiggerichte. Erstmalige industrielle Verwendung fand die Tiefkühlung in der Ernährungsindustrie Anfang des 20. Jahrhunderts in der Fischverarbeitung. Ab den 1930ern wurden zuerst in den USA Tiefkühltruhen mit einem diversifizierten Sortiment im Lebensmittelhandel eingesetzt. In Deutschland verbreitete sich diese Innovation dann während der Wirtschaftswunderjahre in den 50er-Jahren.