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- Jens WeitemeyerCustomer Relations
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Definition:
Das Segment Süßwaren & Snacks umfasst Süßwaren und Snack-Food. Süßwaren werden als Lebensmittel mit relativ hohem Zuckergehalt definiert. Hierzu gehören Schokolade und Schokoladenprodukte, Zuckerwaren (z. B. Kaugummi und Bonbons), Speiseeis sowie Kuchen und andere Backwaren. Unter Snack-Food fallen Lebensmittel, die typischerweise als kleiner Happen zwischen den Hauptmahlzeiten gegessen werden.
Struktur:
Das Segment besteht aus zwei Untersegmenten:
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Nov 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Süßwaren- und Snackmarkt in Spanien verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, zunehmendem Gesundheitsbewusstsein und der Bequemlichkeit des Online-Shoppings. Trotz dieser Umstände wird erwartet, dass der Markt weiterhin wachsen wird, da die Nachfrage nach genussvollen und praktischen Snackoptionen anhält.
Kundenpräferenzen: Mit einem wachsenden Fokus auf Gesundheit und Wellness ist ein bemerkenswerter Wandel hin zu gesünderen Snack-Optionen im Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Spanien zu beobachten. Verbraucher suchen zunehmend nach Snacks, die aus natürlichen Zutaten hergestellt werden und frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln sind. Darüber hinaus gibt es eine steigende Nachfrage nach pflanzlichen und glutenfreien Snacks, die den Ernährungspräferenzen gesundheitsbewusster Menschen gerecht werden. Dieser Trend wird zusätzlich durch die zunehmende Beliebtheit von Clean Eating und achtsamem Konsum angeheizt, was einen kulturellen Wandel hin zu gesünderen Lebensstilen widerspiegelt.
Trends auf dem Markt: In Spanien erlebt der Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu gesünderen Optionen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden. Dieser Trend spiegelt sich im Anstieg von Bio- und Natur-Snackprodukten wider, ebenso wie in der wachsenden Nachfrage nach glutenfreien und zuckerarmen Optionen. Akteure der Branche investieren auch in nachhaltige Verpackungen und Beschaffungspraktiken, um der steigenden Nachfrage nach umweltfreundlichen Produkten gerecht zu werden. Diese Trends deuten auf einen potenziellen Wandel hin zu nachhaltigeren und gesundheitsorientierten Praktiken in der Branche hin, was Chancen für die Beteiligten schafft, in dieses wachsende Marktsegment einzutauchen.
Lokale Besonderheiten: In Spanien wird der Markt für Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der ausgeprägten kulinarischen Kultur des Landes und der Vorliebe für genussvolle Leckereien beeinflusst. Die Spanier legen Wert auf hochwertige, lokal bezogene Zutaten und sind bekannt für ihre Liebe zu Schokolade und Gebäck. Der Markt wird zudem durch strenge Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und -verpackung geprägt, ebenso wie durch die wachsende Nachfrage nach gesünderen Snack-Optionen. Darüber hinaus hat die Beliebtheit von Tapas und das Snacken über den Tag hinweg zu einem einzigartigen Markt für Snacks für unterwegs und Convenience-Lebensmittel geführt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Spanien wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Konsumverhalten, den Beschäftigungsraten und dem Wirtschaftswachstum beeinflusst. Da sich die spanische Wirtschaft weiterhin von der globalen Finanzkrise erholt, sind die Verbraucher bereit, mehr für Genussmittel wie Süßwaren und Snacks auszugeben. Darüber hinaus haben günstige staatliche Richtlinien und Investitionen in die Lebensmittelindustrie ebenfalls zum Wachstum dieses Marktes beigetragen. Zudem hat der zunehmende Trend zu gesünderen Snack-Optionen unter den Verbrauchern zur Entstehung innovativer und gesünderer Produkte im Süßwaren- und Snackmarkt geführt, was das Wachstum weiter vorantreibt.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
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