Milch - Spanien | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Milch beträgt 2024 etwa 4,08Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 5,22Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,83% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 86,03€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Milch wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 3,54Mrd. kg betragen. Im Markt Milch wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Milch wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 67,88kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 66Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Unter Milch versteht man eine protein- und fettreiche weißliche bis cremefarbene Flüssigkeit. Die Nährflüssigkeit wird von vielen Säugetierarten (z.B. auch Schafen und Ziegen) gebildet, die größte wirtschaftliche Bedeutung weltweit hat jedoch Kuhmilch.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Frische Kuhmilch
Vollmilch, fettreduzierte Milch, fettarme Milch, entrahmte Milch, teilentrahmte Milch
Normale pasteurisierte Milch, H-Milch, Rohmilch
Milchmischgetränke, Barista-Milch
Laktosefreie Milch

Kondensmilch und Milchpulver
Joghurt, Joghurtgetränke
Milchersatzprodukte
Außer-Haus-Konsum

In Spanien verzeichnet der Milchmarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes ein minimales Wachstum. Faktoren wie schwankende Verbrauchernachfrage, zunehmender Wettbewerb und sich ändernde Ernährungsgewohnheiten beeinflussen diese Wachstumsrate. Dennoch wird der Markt weiterhin durch die Bequemlichkeit und die gesundheitlichen Vorteile, die Milchprodukte bieten, angetrieben.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Spanien neigen zunehmend zu pflanzlichen Milchalternativen wie Mandel-, Soja- und Hafermilch, da sie nach gesünderen und umweltfreundlicheren Optionen suchen. Dieser Wandel wird durch wachsende Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen der Milchproduktion auf die Umwelt und das Tierwohl vorangetrieben. Darüber hinaus trägt der Anstieg des Veganismus und flexitarischer Ernährungsweisen ebenfalls zum Wachstum des Marktes für pflanzliche Milch in Spanien bei.

Trends auf dem Markt: In Spanien zeigt der Milchmarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Trend hin zu biologischen und pflanzenbasierten Milchprodukten, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, mit einer wachsenden Nachfrage nach alternativen Milchoptionen wie Mandel-, Soja- und Hafermilch. Darüber hinaus gibt es einen Anstieg von Online-Milchlieferdiensten, die den Verbrauchern Komfort bieten und den eCommerce-Sektor ankurbeln. Diese Entwicklungen bieten den Akteuren der Branche die Möglichkeit, zu innovieren und ihr Produktangebot zu diversifizieren, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In Spanien wird der Milchmarkt der Milchprodukte und Eier im Lebensmittelmarkt stark von der starken Landwirtschaft des Landes und der Beliebtheit traditioneller Milchprodukte wie Käse und Joghurt beeinflusst. Das mediterrane Klima ermöglicht zudem eine ganzjährige Milchproduktion, was zu einem stabilen Angebot auf dem Markt beiträgt. Darüber hinaus gewährleisten Spaniens strenge Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und zum Tierschutz hochwertige Milchprodukte, wodurch es zu einer vertrauenswürdigen Quelle für sowohl inländische als auch internationale Verbraucher wird.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Milchmarkt der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in Spanien wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, der wirtschaftlichen Stabilität und den Handelspolitiken beeinflusst. Das starke Wirtschaftswachstum des Landes und das stabile politische Umfeld haben zur konstanten Nachfrage nach Milchprodukten beigetragen, während günstige Handelsabkommen den Anstieg von Importen und Exporten ermöglicht haben. Darüber hinaus hat das wachsende Gesundheitsbewusstsein und die sich ändernden Ernährungspräferenzen der Verbraucher zu einer höheren Nachfrage nach gesünderen und biologischen Milchprodukten geführt, was das Marktwachstum vorantreibt. Allerdings stellen der zunehmende Wettbewerb durch alternative pflanzliche Milchprodukte und die Preisschwankungen bei Milch aufgrund globaler Angebots- und Nachfrageungleichgewichte Herausforderungen für das Wachstum des Marktes dar.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.