Margarine - Spanien | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Margarine beträgt 2024 etwa 114,40Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 134,00Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 2,99% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 2,41€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Margarine wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 23,96Mio. kg betragen. Im Markt Margarine wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Margarine wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,48kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 4Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Margarine wird als Butterersatzprodukt mit mindestens 80 % Fett definiert, das aus pflanzlichen Ölen hergestellt wurde. Sie ist typischerweise billiger als Butter und enthält weniger gesättigte Fettsäuren.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Normale Margarine
Light bzw. leichte oder fettarme Margarine
Streichzarte Margarine
Margarine aus ungehärteten Fetten
Cholesterinfreie Margarine
Vanaspati

Butter
Erdnussbutter
Pflanzliche Öle
Tierische Fette (z. B. Schmalz)
Außer-Haus-Konsum

Der Margarine-Markt im Bereich Öle und Fette in Spanien hat ein vernachlässigbares Wachstum verzeichnet, beeinflusst durch sich ändernde Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Alternativen und der zunehmenden Beliebtheit von Butter, was die Nachfrage und die Marktdynamik beeinflusst.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Spanien neigen zunehmend zu natürlichen und biologischen Lebensmitteln, was zu einem Rückgang der Beliebtheit von Margarine führt, da sie Butter und andere traditionelle Fette bevorzugen, die als gesündere Optionen wahrgenommen werden. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für Nährwertangaben und Inhaltsstoffe verstärkt, wobei insbesondere jüngere Zielgruppen durch soziale Medien, die gesundes Essen fördern, beeinflusst werden. Darüber hinaus hat der Anstieg pflanzenbasierter Ernährungsweisen zu einer erhöhten Nachfrage nach Alternativen wie Avocadoöl und Nussbutter geführt, was die Landschaft der Öle und Fette weiter verändert.

Trends auf dem Markt: In Spanien erlebt der Margarinemarkt einen Rückgang, da Verbraucher zunehmend natürliche und biologische Lebensmittelprodukte bevorzugen, was zu einem Wiederaufleben der Beliebtheit von Butter und traditionellen Fetten führt, die als gesünder wahrgenommen werden. Dieser Wandel wird maßgeblich durch ein erhöhtes Bewusstsein für Nährwertangaben beeinflusst, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen, die sich mit sozialen Medien beschäftigen, die gesundes Essen fördern. Darüber hinaus treibt der Anstieg pflanzenbasierter Ernährungsweisen die Nachfrage nach Alternativen wie Avocadoöl und Nussbutter voran, was die Akteure der Branche dazu zwingt, ihre Produktangebote zu innovieren und anzupassen, um mit diesen sich wandelnden Verbraucherpräferenzen Schritt zu halten.

Lokale Besonderheiten: In Spanien wird der Margarinemarkt von der mediterranen Ernährung beeinflusst, die natürliche Fette und frische Zutaten betont, was zu einem Rückgang des Margarinekonsums führt. Die kulturelle Vorliebe für traditionelle Kochmethoden und handwerkliche Produkte steigert die Attraktivität von Butter und Olivenöl, die als gesündere Optionen angesehen werden. Darüber hinaus fördern Spaniens strenge Lebensmittelvorschriften und Kennzeichnungsanforderungen Transparenz, was die Verbraucher dazu anregt, die Inhaltsstoffe genauer zu prüfen. Dieses regulatorische Umfeld, gepaart mit einem wachsenden Trend zur Nachhaltigkeit, zwingt Marken dazu, ihre Produkte neu zu formulieren, wodurch sich die Marktlandschaft verändert.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Margarinemarkt in Spanien wird maßgeblich von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, der wirtschaftlichen Stabilität und demografischen Trends geprägt. Mit der wirtschaftlichen Erholung nach der Pandemie steigen die verfügbaren Einkommen allmählich, was es den Verbrauchern ermöglicht, sich für Premiumprodukte zu entscheiden, darunter handwerkliche Butter und gesündere Öle. Darüber hinaus wirken sich inflationsbedingte Druck und schwankende Rohstoffkosten auf die Preisstrategien im Margarinesektor aus. Regulatorische Rahmenbedingungen, die eine gesunde Ernährung fördern, lenken die Hersteller in Richtung Reformulierung, während Nachhaltigkeitsbedenken Investitionen in umweltfreundliche Produktionsmethoden anregen. Gemeinsam redefinieren diese Faktoren die Verbraucherpräferenzen und die Marktdynamik.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.