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Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte - Spanien

Spanien
  • Der Umsatz im Markt Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte beträgt 2024 etwa 3,07Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 3,84Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,35% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 64,75€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 286,00Mio. kg betragen. Im Markt Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 5,32kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 30Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte umfasst alle Arten von Speisefischen und Meeresfrüchten, die geräuchert, getrocknet, in Dosen konserviert, gesalzen, und/oder mit chemischen Konservierungsmitteln behandelt wurden.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

In-Scope

  • Räucher- und Trockenfisch
  • Fischkonserven
  • Verarbeitete Meeresfrüchte
  • Surimi-basierte Produkte
  • Fischstäbchen, Fischnuggets

Out-Of-Scope

  • Frische und gefrorene Fische
  • Frische und gefrorene Meeresfrüchte
  • Fertiggerichte auf Fischbasis
  • Kaviar und zubereite und konservierte Haifischflossen
  • Außer-Haus-Konsum

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Volumen

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Preis

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Letzte Aktualisierung: Nov 2024

Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte in Spanien verzeichnet ein langsames Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie der Verbraucherpräferenz für frische Meeresfrüchte, der begrenzten Verfügbarkeit von Rohstoffen und strengen Vorschriften zur Verwendung von Konservierungsstoffen. Obwohl das allgemeine Marktwachstum vernachlässigbar ist, wird erwartet, dass die Nachfrage nach bestimmten Teilmärkten, wie Konserven und getrocknetem sowie geräuchertem Fisch, aufgrund ihrer längeren Haltbarkeit und Bequemlichkeit zunimmt. Allerdings könnte der Teilmarkt für Fischstäbchen und -portionen einen Rückgang der Nachfrage erleben, da die Verbraucher zunehmend auf gesündere und nachhaltigere Optionen umschwenken.

Kundenpräferenzen:
Die Verbraucher in Spanien zeigen ein wachsendes Interesse an nachhaltigen und umweltfreundlichen Meeresfrüchten. Dieser Trend wird durch eine kulturelle Wertschätzung für lokal bezogene und ethisch produzierte Lebensmittel sowie durch ein zunehmendes Bewusstsein für Umweltfragen vorangetrieben. Infolgedessen ist die Nachfrage nach zertifizierten nachhaltigen Meeresfrüchteprodukten gestiegen, und es gibt einen Wandel hin zu umweltfreundlicheren Verpackungen. Darüber hinaus erfreuen sich pflanzliche Meeresfrüchtealternativen zunehmender Beliebtheit, was einen Trend zu gesünderen und umweltbewussteren Essgewohnheiten widerspiegelt.

Trends auf dem Markt:
In Spanien verzeichnet der Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach nachhaltig beschafften und umweltfreundlichen Produkten. Verbraucher suchen zunehmend nach Produkten mit der MSC (Marine Stewardship Council) Zertifizierung, die garantiert, dass sie nachhaltig gefangen oder gezüchtet werden. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher sich zunehmend der Auswirkungen ihrer Lebensmittelentscheidungen auf die Umwelt bewusst werden. Dies hat erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, die möglicherweise ihre Praktiken in Richtung mehr Nachhaltigkeit ändern und in Zertifizierungen investieren müssen, um der Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten:
In Spanien wird der Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der starken Fischereiindustrie des Landes und seiner mediterranen Lage beeinflusst. Dies hat zu einer Vielzahl traditioneller Meeresfrüchtegerichte geführt, wie Paella und Tapas, die in Spanien beliebt sind und auch die Nachfrage nach verarbeiteten Fisch- und Meeresfrüchteprodukten beeinflusst haben. Darüber hinaus hat Spanien strenge Vorschriften für die Fischerei und Verarbeitung von Meeresfrüchten, die hohe Qualität und Nachhaltigkeit gewährleisten, was die Verbraucherpräferenzen und die Marktdynamik geprägt hat.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte innerhalb des Lebensmittelmarktes in Spanien wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der nationalen Wirtschaftslage, globalen Wirtschaftstrends, fiskalischen Politiken und anderen relevanten finanziellen Indikatoren. Das starke Wirtschaftswachstum Spaniens in den letzten Jahren hat zu einem Anstieg der Verbraucherausgaben und der Nachfrage nach verarbeiteten Fisch- und Meeresfrüchteprodukten geführt. Darüber hinaus haben das günstige regulatorische Umfeld des Landes und Investitionen in die Infrastruktur der Lebensmittelverarbeitung ebenfalls zum Marktwachstum beigetragen. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die zunehmende Beliebtheit von Meeresfrüchten als gesunde Proteinquelle haben die Nachfrage nach verarbeiteten Fisch- und Meeresfrüchteprodukten in Spanien weiter angekurbelt. Allerdings könnten wirtschaftliche Herausforderungen wie hohe Arbeitslosenzahlen und Schwankungen der globalen Meeresfrüchtepreise das Marktwachstum negativ beeinflussen.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

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