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Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte - Kanada

Kanada
  • Der Umsatz im Markt Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte beträgt 2024 etwa 832,80Mio. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,07Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,91% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 21,29€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 54,57Mio. kg betragen. Im Markt Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 1,22kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 30Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte umfasst alle Arten von Speisefischen und Meeresfrüchten, die geräuchert, getrocknet, in Dosen konserviert, gesalzen, und/oder mit chemischen Konservierungsmitteln behandelt wurden.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

In-Scope

  • Räucher- und Trockenfisch
  • Fischkonserven
  • Verarbeitete Meeresfrüchte
  • Surimi-basierte Produkte
  • Fischstäbchen, Fischnuggets

Out-Of-Scope

  • Frische und gefrorene Fische
  • Frische und gefrorene Meeresfrüchte
  • Fertiggerichte auf Fischbasis
  • Kaviar und zubereite und konservierte Haifischflossen
  • Außer-Haus-Konsum

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Volumen

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Preis

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Letzte Aktualisierung: Nov 2024

Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte in Kanada verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie einem zunehmenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und der Bequemlichkeit von Online-Diensten. Dies zeigt sich in den Teilmärkten für Konservenfisch, Trocken- und Räucherfisch sowie Fischstäbchen und -portionen, die ebenfalls von der steigenden Akzeptanz digitaler Technologien betroffen sind.

Kundenpräferenzen:
Während die Kanadier weiterhin Bequemlichkeit und Gesundheitsbewusstsein priorisieren, ist eine bemerkenswerte Zunahme der Nachfrage nach verzehrfertigen und vorverpackten verarbeiteten Fisch- und Meeresfrüchteoptionen zu verzeichnen. Dieser Trend wird durch hektische Lebensstile und ein wachsendes Interesse an gesunden und nachhaltigen Nahrungsmitteln vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine zunehmende Vorliebe für gefrorene und haltbare Optionen sowie einen Anstieg pflanzlicher Fisch- und Meeresfrüchtealternativen, um der wachsenden Zahl von vegetarischen und veganen Verbrauchern gerecht zu werden.

Trends auf dem Markt:
In Kanada verzeichnet der Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach nachhaltigen und ethisch gewonnenen Meeresfrüchteprodukten. Dieser Trend wird durch das Bewusstsein der Verbraucher für die Umweltauswirkungen des Fischfangs und die wachsende Vorliebe für gesündere und natürlichere Lebensmitteloptionen vorangetrieben. Infolgedessen investieren Unternehmen der Branche in nachhaltige Fischereipraktiken und kennzeichnen ihre Produkte entsprechend. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, was potenzielle Auswirkungen auf die Akteure der Branche haben könnte, wie zum Beispiel einen erhöhten Wettbewerb und die Notwendigkeit, sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anzupassen.

Lokale Besonderheiten:
In Kanada wird der Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte stark von der weitläufigen Küstenlinie und den reichen Fischereiresourcen des Landes beeinflusst. Die kanadische Regierung hat strenge Vorschriften erlassen, um nachhaltige Fischereipraktiken und hochwertige Meeresfrüchteprodukte sicherzustellen. Dies hat zu einem starken Ruf kanadischer Meeresfrüchte auf internationalen Märkten geführt. Darüber hinaus hat die multikulturelle Bevölkerung Kanadas die Nachfrage nach einer vielfältigen Palette von verarbeiteten Fisch- und Meeresfrüchteprodukten beeinflusst, die unterschiedlichen kulturellen Vorlieben und diätetischen Einschränkungen gerecht werden. Zudem hat der starke Fokus des Landes auf Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Marktdynamik gespielt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit, fiskalischen Politiken und finanziellen Indikatoren. Der Markt ist stark von internationalem Handel abhängig und wird erheblich von Veränderungen der globalen wirtschaftlichen Bedingungen beeinflusst. Länder mit stabilen nationalen Volkswirtschaften und günstigen fiskalischen Politiken verzeichnen tendenziell eine höhere Nachfrage nach verarbeiteten Fisch- und Meeresfrüchteprodukten, was zu einem Marktwachstum führt. Darüber hinaus können Investitionen in Infrastruktur und technologische Fortschritte in der Fisch- und Meeresfrüchteverarbeitungsindustrie ebenfalls positive Auswirkungen auf die Marktleistung haben. Allerdings können Schwankungen der globalen wirtschaftlichen Bedingungen und Änderungen der Handelspolitik erhebliche Auswirkungen auf den Markt haben, wie in den letzten Jahren durch die Einführung von Zöllen und Handelskonflikten zu beobachten war. Insgesamt ist das Wachstum des Marktes für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte eng mit der allgemeinen Gesundheit und Stabilität der globalen Wirtschaft verbunden.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

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