Lebensmittelhandel in der Schweiz

Das Statista-Dossier
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Statista-Dossier zum Lebensmittelhandel in der Schweiz

Das Dossier enthält redaktionell zusammengestellte Statistiken zum Lebensmittelhandel in der Schweiz. Es beinhaltet einen Markt- und Branchenüberblick, Unternehmenskennzahlen zu den führenden Lebensmittelhändlern sowie Daten zum Einkaufsverhalten der Verbraucher.

Inhaltsverzeichnis

  • 1. Marktüberblick

    • Konsumausgaben für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in der Schweiz bis 2016

    • Konsumausgaben für Alkoholika und Tabak in der Schweiz bis 2016

    • Anteil der Ausgaben für Nahrungsmittel der Schweizer Bevölkerung 2017

    • Mengenmäßiger Nahrungsmittelverbrauch pro Kopf in der Schweiz bis 2016

    • Pro-Kopf-Konsum von Lebensmitteln in der Schweiz nach Nahrungsmittelgruppen 2016

    • Konsumentenpreise für Nahrungsmittel und alkoholfr. Getränke in der Schweiz bis 2018

    • Konsumentenpreise für Alkoholika und Tabak in der Schweiz bis 2018

    • Preisniveauindex für Lebensmittel in Europa nach Ländern 2017

    • Marktanteile im Lebensmittelhandel in der Schweiz bis 2017

  • 2. Branchenüberblick

    • Umsatz im Lebensmitteldetailhandel in der Schweiz bis 2015

    • Marktanteile von Vertriebskanälen im Lebensmittelhandel in der Schweiz bis 2015

    • Unternehmen im Lebensmitteldetailhandel in der Schweiz bis 2015

    • Verkaufsstellen im Lebensmittelhandel in der Schweiz bis 2015

    • Filialumsatz im Lebensmittelhandel in der Schweiz nach Betriebsformen 2015

    • Verkaufsfläche im Lebensmittelhandel in der Schweiz bis 2015

    • Flächenproduktivität im Lebensmittelhandel in der Schweiz nach Betriebsformen 2015

    • Umsatz der führenden Unternehmen im Lebensmittelhandel in der Schweiz bis 2017

    • Marktanteile der führenden Unternehmen im Lebensmittelhandel in der Schweiz 2017

    • E-Commerce-Umsatz in der Lebensmittelbranche in der Schweiz bis 2016

    • Umsatz der größten Online-Shops im Bereich Lebensmittel in der Schweiz 2018

    • Marktanteile von LeShop und Coop@Home in der Schweiz bis 2018

  • 3. Großverteiler

    • Entwicklung der Verkaufsflächen von Migros und Coop in der Schweiz bis 2018

    • Umsatz der Migros im Lebensmitteldetailhandel in der Schweiz 2018

    • Marktanteil der Migros-Gruppe im Detailhandel in der Schweiz bis 2018

    • Verkaufsstellen der Migros-Supermärkte in der Schweiz bis 2018

    • Verkaufsfläche der Supermärkte der Migros in der Schweiz bis 2018

    • Flächenproduktivität der Migros im Lebensmitteldetailhandel in der Schweiz 2018

    • Umsatz der Coop-Supermärkte bis 2018

    • Verkaufsstellen der Coop-Supermärkte bis 2018

    • Verkaufsfläche der Coop-Supermärkte bis 2018

    • Beschäftigte von Coop-Supermärkten bis 2018

  • 4. Discounter

    • Umsatz der führenden Lebensmittel-Discounter in der Schweiz bis 2017

    • Umsatzanteil von Denner, Aldi und Lidl am gesamten Schweizer Discounter-Markt 2017

    • Filialen der führenden Lebensmittel-Discounter in der Schweiz bis 2018

    • Umsatz von Denner in der Schweiz bis 2018

    • Filialen von Denner in der Schweiz bis 2018

    • Umsatz von Aldi in der Schweiz bis 2017

    • Filialen von Aldi in der Schweiz bis 2019

    • Umsatz von Lidl in der Schweiz bis 2017

    • Filialen von Lidl in der Schweiz bis 2018

  • 5. Unabhängige

    • Umsatz von Spar Schweiz im Lebensmitteldetailhandel bis 2015

    • Filialen von Spar Schweiz im Lebensmitteldetailhandel bis 2017

    • Verkaufsfläche von Spar Schweiz im Lebensmitteldetailhandel bis 2017

    • Detailhandelsumsatz von Volg in der Schweiz bis 2018

    • Verkaufsstellen von Volg in der Schweiz bis 2018

    • Filialen von Treffpunkt in der Schweiz bis 2017

    • Tankstellen- und Convenienceshops in der Schweiz bis 2016

  • 6. Einkaufsverhalten

    • Umfrage in der Schweiz zu Geschäften für den Kauf von Grundnahrungsmitteln 2018

    • Online-Kauf von Nahrungs- und Lebensmitteln in der Schweiz 2017

    • Umfrage in der Schweiz zu Qualitäts- vs. Preisbewusstsein beim Lebensmittelkauf 2018

    • Umfrage in der Schweiz zur Bevorzugung von Schweizer Lebensmitteln bis 2018

    • Verbreitung von Ernährungstrends in der Schweiz 2017

    • Umfrage zum Einkauf von Handelsmarken durch Verbraucher in der Schweiz 2016

    • Umfrage in der Schweiz zu Informationsquellen über Lebensmittel und Getränke 2015

    • Lesen von Produktinformationen beim Einkauf von Lebensmitteln in der Schweiz 2018

    • Gründe für das Lesen von Produktinformationen auf Lebensmitteln in der Schweiz 2018

    • Einfluss von Verpackungsinformationen auf Kaufentscheidungen in der Schweiz bis 2018

  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: 2018
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