Gastronomieunternehmen in Österreich nach Kategorien 2024

Veröffentlicht von L. Graefe, 25.06.2025

Ende 2024 gab es in Österreich rund

*****
Restaurants. Damit war dies die häufigste Kategorie von Gastronomieunternehmen.

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Anzahl der Gastronomieunternehmen in Österreich nach Kategorien am 31. Dezember 2024

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Statistik: Anzahl der Gastronomieunternehmen in Österreich nach Kategorien am 31. Dezember 2024

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Veröffentlichungsdatum

Mai 2025

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

2024

Besondere Eigenschaften

exkl. ruhende Betriebe, Stichtag: 31. Dezember 2024

Hinweise und Anmerkungen

* Einschließlich Tankstellenbuffets, ausschließlich Buschenschankbuffets.
** Partyservice, Catering, Herstellung von Speisen im Auftrag Dritter (Mietkoch) für nicht gastgewerbliche Auftraggeber.

Erfasst wurden laut Quelle alle gastgewerblichen Berechtigungen, die die Verabreichung von Speisen und den Ausschank von Getränken zum Gegenstand haben. Die Beherbergung von Gästen ist nur bei Gasthöfen und Rasthäusern bis zu höchstens 8 Gästebetten eingeschlossen. Mehrfachzählungen sind möglich.

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