Der Außer-Haus-Verzehr der österreichischen Haushalte ist in den letzten 15 Jahren deutlich gestiegen. Im Jahr 2005 gaben rund 5 Prozent der Befragten an, dass sie mehrmals in der Woche auswärts essen gehen. Bis 2019 ist der Anteil der Bevölkerung, die mehrmals pro Woche außer Haus essen auf 12 Prozent gestiegen. Das ergab die RollAMA Motivanalyse der AMA-Marketing 2019. Das repräsentative Haushaltspanel liefert Daten zum Einkaufsverhalten von derzeit 2.800 Haushalten.
Wie häufig essen Sie auswärts?
Merkmal
Mehrmals pro Woche
Etwa einmal pro Woche
Etwa zwei- bis dreimal im Monat
Etwa einmal im Monat
Seltener
Nie
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Diese Frage wurde bei der Befragung in folgendem Wortlaut gestellt: "Wie häufig besuchen Sie in der Regel Gastronomiebetriebe (z.B. Restaurants, Gasthäuser, Kantinen), sei es alleine oder gemeinsam mit Ihrer Familie, Freunden oder sonstigen Personen?"
Von 100 Prozent abweichende Prozentpunkte sind vermutlich rundungsbedingt.
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AMA Marketing. (30. August, 2019). Wie häufig essen Sie auswärts? [Graph]. In Statista. Zugriff am 06. Juli 2022, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29130/umfrage/haeufigkeit-des-restaurantbesuchs-der-oesterreicher/
AMA Marketing. "Wie häufig essen Sie auswärts?." Chart. 30. August, 2019. Statista. Zugegriffen am 06. Juli 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29130/umfrage/haeufigkeit-des-restaurantbesuchs-der-oesterreicher/
AMA Marketing. (2019). Wie häufig essen Sie auswärts?. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 06. Juli 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29130/umfrage/haeufigkeit-des-restaurantbesuchs-der-oesterreicher/
AMA Marketing. "Wie Häufig Essen Sie Auswärts?." Statista, Statista GmbH, 30. Aug. 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29130/umfrage/haeufigkeit-des-restaurantbesuchs-der-oesterreicher/
AMA Marketing, Wie häufig essen Sie auswärts? Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29130/umfrage/haeufigkeit-des-restaurantbesuchs-der-oesterreicher/ (letzter Besuch 06. Juli 2022)
